寿司職人の気分を味わおう！新鮮な魚介を楽しむにぎり寿司体験
にぎり寿司体験 あかざわは、伊豆高原にあります。伊豆のメインストリート、国道135号線沿いでにぎり寿司体験を開催しています。
職人になりきってにぎり寿司体験☆
作務衣と和帽子を身にまとったら、体験スタート。気分はすっかり寿司職人！シャリを適量取って握り、ネタを乗せて寿司を作りましょう。スタッフが丁寧に握り方のコツを教えますので、にぎり寿司なんて作ったことないよ！という初心者の方も大歓迎です。
体験後和帽子をプレゼントしますので、ご自宅でにぎり寿司パーティーをひらいて、職人から伝授された、にぎり寿司の技を披露してみてはいかがでしょうか！
ネタも道具も本格派！美味しく楽しく！
ご用意するネタは伊豆の海で取れたての海鮮魚が勢ぞろい！シャリは石川県能登半島の契約農家が育てたこだわりのコシヒカリを使用。酢は甘みと旨みが違う、私市（きさいち）醸造の杉大桶仕込み。さらに清流で育った伊豆天城の本わさびを使用！本格的な素材が揃っています！
小学生のお子様から参加可能なので、ご家族でのご参加もお待ちしております！あなたも職人気分で「へい、らっしゃい！」