サイトへ

笹祝「麹の教室」での塩麹・醤油麹づくりワークショップです。私たちの生活に欠かせない麹。その魅力を体験しながら、ご家庭で調味料として使える塩麹・醤油麹を蔵人と一緒につくります。出来上がった塩麹・醤油麹はお持ち帰りいただきます。

2026年より開催日を以下の通りにしました
・第２日曜日１３：００～
・第４日曜日１３：００～

笹祝酒造の製造蔵見学です。日本酒の製造工程を蔵人がご案内します。蔵内では管内用の履物とヘアキャップをご利用いただきます。見学終了後には星麹ミニをお土産でプレゼントさせていただきます。お子様連れでも、ご年齢に応じて楽しく蔵を案内させていただきますのでふるってご参加ください

※製造蔵の中は構造上、小さな段差や狭い通路がありバリアフリー化されていません。大変申し訳ありませんが、車椅子や足の不自由な方は案内するエリアを制限させていただくことがあります。ご了承の程お願い申し上げます。

※「利き酒６種類」または「笹祝商品券1000円」とのセットになっています。選択肢からお選びください。