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ハム＆ベーコン作りは2週間かかりますが、初日と２週間後２回目を、当工房にて受講していただきます

ソーセージコースでは粗挽きスモークソーセージとノンスモーク大葉ウインナーソーセージの２種類のコースを用意しています。