0.0 1 ヤマキ醸造
【埼玉・醤油搾り】自然素材の蔵スイーツ付き！生醤油搾り＆豆腐作りに挑戦しよう

埼玉県本庄・熊谷 醤油作り・醤油搾り

受付期間外

手作り豆腐と搾りたて醤油の贅沢な組合わせ！

醤油搾りと豆腐作りを体験できる、約1時間のプランです。丹精込めた天然熟成のもろみを、自分の手で搾ってみましょう。醤油の芳醇な香りが、あたり一面に広がります！醤油を絞っている間には、濃厚な豆乳で豆腐作り。搾ったばかりの生醤油をかけて、お召し上がりください！

蔵スイーツでまったり、一休み

搾った醤油は、卓上瓶に詰めてお持ち帰りいただけます。もろみの搾りかすも、ご飯のお供や、漬物に大活躍。ご自宅でゆっくり味わってください。当プランは、味噌や豆腐を使用したスイーツ付き！蔵併設の喫茶で、庭園を眺めながら寛げます。日本の食文化を、とことん堪能しましょう！

アクセス

集合場所	ヤマキ醸造直売店・糀庵（こうじあん）〒367-0311埼玉県児玉郡神川町大字下阿久原955 地図を見る
集合時間	開始時間までにお越しください。
開催場所	ヤマキ醸造直売店・糀庵(こうじあん) 2F
開始時間	10:00～15:00 お申込み時にご希望のお時間をご記入ください
アクセス方法	お車でお越しの方関越自動車道「本庄・児玉I.C」より30分、上信越自動車道「藤岡I.C」より車で約25分です。 ※乗用車・バスの無料駐車場をご用意しています。（約40台）交通機関をご利用の方 ◆電車・バスご利用の場合 JR高崎線「本庄駅南口」より、朝日バス「神川町神泉総合支所行き」で約40分。終点の「神川町神泉総合支所」停留所より徒歩2分。 ◆電車・タクシーご利用の場合 JR上越長野新幹線「本庄早稲田駅」より、タクシーで約25分。または、「長瀞駅」よりタクシーで約30分。
駐車場	40台収容無料予約不要

プラン料金	受付期間外
料金に含まれるもの	材料費、専用容器代、蔵スイーツ1食
プラン内容	搾りたてのお醤油を専用容器に詰めて、搾ったもろみと一緒にご自宅にお持ち帰りいただけます。 ■醤油搾り 150mlオリジナル卓上瓶でお持帰り（お一人様１本） ■おまけで搾りかす（そのままでご飯のおかずに！漬物にも使えますよ） ■豆腐作り１カップ稀少な国産の特別栽培大豆の豆乳を使用する甘みの強い濃厚なお豆腐ができます。 ■蔵スイーツ１食サービス ※選べる種類は日によって変わることがあります。
お持ち帰りについて	醤油と搾りかすはお持ち帰りいただけます。お豆腐はその場でお召し上がりいただきます。
お支払方法	当日現金にてお支払いください。（カード利用不可）
キャンセルに関して	キャンセル料はいただいておりませんが、キャンセル・変更の場合は、必ず事前にお電話ください。

所要時間（集合〜解散）	1時間

予約締め切り	2日前の17:00まで

対象年齢	3歳〜 6歳未満の方は保護者の同伴が必要です。
健康状態	健康状態による参加の制限はございませんがご心配な症状などがございましたら、申込み時に備考欄にご記載ください。主催者より回答いたします。

基本	エプロン

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