0.0 1 ヤマキ醸造
【埼玉・2時間・ランチ付】贅沢素材をたっぷり使用！寒仕込みで美味しい味噌を作ろう

埼玉県本庄・熊谷 手作り味噌

対象年齢: 3歳〜

所要時間: 約2時間〜

予約人数: 2人〜30人

受付期間外

ランチ付きで美味しい味噌作り！

約2時間で、3.5kgの自家製味噌を仕込むプランです。職人が味噌にまつわる話をしながら、楽しく教えます。体験後には、ランチをどうぞ！有機栽培のお米を使ったおむすびや、当社自慢のお漬物を味わえます。もちろん、滋味豊かな味噌汁付き。心もお腹も大満足です。

12~3月限定！寒仕込みの味噌です

味噌作りでは、こだわりの素材を使用します。国産・特別栽培大豆、上質な麹、平釜塩など。当プランが12~3月の期間限定なのも、理由があります。この時期に仕込む味噌は「寒仕込み」といわれ、とっても美味しく仕上がるからです。仕込んだ味噌はお持ち帰りいただき、ご自宅で約半年熟成。ワクワクして完成をお待ちください！

アクセス

集合場所	ヤマキ醸造直売店・糀庵（こうじあん）〒367-0311埼玉県児玉郡神川町大字下阿久原955 地図を見る
集合時間	開始時間までにお越しください。
開催場所	ヤマキ醸造直売店・糀庵（こうじあん）2F
開始時間	11:00 13:00 13:30（2019年2月2日・2月9日開催）
アクセス方法	お車でお越しの方関越自動車道「本庄・児玉I.C」より30分、上信越自動車道「藤岡I.C」より車で約25分です。 ※乗用車・バスの無料駐車場をご用意しています。（約40台）交通機関をご利用の方 ◆電車・バスご利用の場合 JR高崎線「本庄駅南口」より、朝日バス「神川町神泉総合支所行き」で約40分。終点の「神川町神泉総合支所」停留所より徒歩2分。 ◆電車・タクシーご利用の場合 JR上越長野新幹線「本庄早稲田駅」より、タクシーで約25分。または、「長瀞駅」よりタクシーで約30分。
駐車場	40台収容無料予約不要

アクティビティ詳細

料金について

プラン料金	受付期間外
料金に含まれるもの	体験料、消費税、材料費、講習料、食事代、糀庵ランチ
食事	昼食
お作りいただけるもの	このプランでは、お味噌を約3.5kgお作りいただけます。
お支払方法	＜現地払い＞以下のお支払い方法からお選びいただけます。・現金
キャンセルに関して	キャンセル料はいただいておりませんが、キャンセル・変更の場合は、必ず事前にお電話ください。

体験時間について

所要時間（集合〜解散）	約2時間〜

予約締め切りについて

予約締め切り	2日前の17:00まで

参加資格について

対象年齢	3歳〜 6歳未満の方は保護者の同伴が必要です。
健康状態	健康状態による参加の制限はございませんがご心配な症状などがございましたら、申込み時に備考欄にご記載ください。主催者より回答いたします。

準備していただくもの（服装や持ちものなど）

基本	エプロン, 持ち帰り容器

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