0.0 0 越前おろしそばブランド広報委員会
【福井・そば打ち】美山産・幻のそば粉を用いて、そば打ちを体験してみよう!

福井県福井・奥越前 そば打ち体験
対象年齢
3歳〜
所要時間
約1時間30分〜
予約人数
〜108人
受付期間外
福井県のブランドそば粉を用いた、作って楽しい、食べておいしい、究極そば打ち体験!

越前おろしそばブランド広報委員会では、美山産の幻のそば粉を用いて、そば打ち体験教室を行っています。福井県のそば農家さんを支援するためにはじめた活動の一つで、多くの方にご体験いただき、好評を博しております。学校の体験学習や、観光団体さまのご利用も歓迎しております。

そば粉と水、両方のおいしさが、そばの香りを豊かに仕上げます

そば打ち体験では、福井県の地下水でくみ上げた飲料水を用います。とても口当たりのよいお水で、持ち帰りを希望するお客様もいらっしゃいます。また、体験中は福井県産の米でにぎったおにぎりもお召し上がりください。こちらも甘くてもっちりした食感が好評を呼び、ご自宅への宅配もはじめました。福井県産そば粉使用認定店の越前おろしそばをぜひお召し上がりください。

アクセス

集合場所 そば道場 〒910-2211福井県福井市獺ケ口町24-7 地図を見る
集合時間 開始時間までにお越しください。
開催場所 そば道場
開始時間 下記よりご希望の時間をお選びください。
10:00 / 11:00 / 12:00 / 13:00 / 14:00
アクセス方法
  • お車でお越しの方

    石川方面からお越しの場合、福井北インターではなく、福井インターを降りてください。
    ※駐車場あり(大型4台、乗用車50台)

駐車場 50台収容 予約不要

アクティビティ詳細

料金について

プラン料金 受付期間外
料金に含まれるもの 体験料、材料費、消費税
体験の流れ ①そば粉を水と混ぜ合わせ団子に、手のひらと丸棒を使用して、円形から四角の厚さ2mm程度迄伸ばします。
※団体の場合は団子からのスタートとなります。

②大きなそば切り包丁で、幅2mm弱幅で丁寧に切り上げ、完成です。お1人様約4食分のそばをお作りいただけます。

③体験終了後の生蕎麦が茹で上がる迄食堂でお待ち下さい。ご注文頂いたおにぎりや海老天と一緒に席へお持ちします。
※衛生上の理由により、生蕎麦のお持ち帰りはできません。
お支払方法 当日現金にてお支払いください。(カード利用不可)
またはご予約後、お振込みください。
お振込先は、お申込後にご案内いたします。
キャンセルに関して キャンセル・変更の場合は、お電話にて速やかにご連絡ください。
お客様のご都合によりキャンセルされる場合、下記のキャンセル料を申し受けます。

当日:参加料金の全額
注意事項 そば打ち体験会場は体験者のみ入場可能です。それ以外の方はご入場できませんのでご了承ください。

体験時間について

所要時間(集合〜解散) 約1時間30分〜

予約締め切りについて

予約締め切り 2日前の20:00まで

参加資格について

対象年齢 3歳〜
健康状態 健康状態による参加の制限はございませんがご心配な症状などがございましたら、申込み時に備考欄にご記載ください。主催者より回答いたします。

準備していただくもの(服装や持ちものなど)

基本 なし

注意事項

参加の際、下記服装は避けてください。 アクセサリー(時計を含む)

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