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【長崎県・料理体験】長崎を代表する漁村で学ぼう!魚のおろし方&調理体験

長崎県平戸・松浦・田平 料理教室 その他
対象年齢
6歳〜
所要時間
約3時間〜
予約人数
2人〜20人
2,800(税込)〜
調理の基本、魚のおろし方を漁村で学ぶプラン

魚のおろし方は、調理の基本とも言える重要な技術。長崎を代表する漁村地域の現地スタッフによる指導のもと、おろしの基本を学ぶことができます。ウロコはぎ、ゼイゴ(アジ類のとげ状のウロコ)削ぎ、はらわた出し、そして3枚おろし。分かりやすく楽しく伝授します!

魚をおろしたら、次は料理にもチャレンジ!

魚のおろし方を学んだ後は、さしみ、焼き魚、煮付け、汁物などからお好みの料理を作ることができます!長崎ならではの、料理技術にも触れることができます。サポートするのは熟練のスタッフばかりですので、ぜひコツをつかんで、日常生活に役立ててください。

アクセス

集合場所 道の駅「松浦海のふるさと館」 〒859-4507長崎県松浦市志佐町庄野免226-30 地図を見る
集合時間 開始時間までにお越しください。
開催場所 青島・今福・鷹島・田平・大島・志々伎
開始時間 9:00~14:00
※お申込み時にご希望の時間をお知らせください。
アクセス方法
  • お車でお越しの方

    長崎自動車道「武雄北方IC」から約1時間

  • 交通機関をご利用の方

    西九州線「松浦駅」から徒歩約15分

駐車場 駐車場あり 予約不要

その他の集合場所一覧

道の駅「鷹ら島」 道の駅「鷹ら島」

アクティビティ詳細

料金について

プラン料金 2,800円(税込)〜
料金に含まれるもの 体験料、材料費、保険料、消費税
体験のスケジュール ご予約のお時間までにご来店いただき、受付をお済ませください。

注意事項・基本動作についてご説明をいたします。

体験をお楽しみください。
お支払方法 当日現金にてお支払いください。(カード利用不可)

※団体のお客様はご相談ください。
キャンセルに関して
キャンセル・変更の場合は、お電話にて速やかにご連絡ください。
お客様のご都合によりキャンセルされる場合、下記のキャンセル料を申し受けます。

前日18:00以降:体験料金の50%
当日:体験料金の50%
天候などによる中止について 当日の天候などによりツアーが開催されない場合がございます。
現地に来てから中止となっても旅費などの賠償には応じかねます。
あらかじめご了承ください。
注意事項 団体でお申込みの方は複数のグループに分かれての体験となります。

体験時間について

所要時間(集合〜解散) 約3時間〜

開催条件について

天候不良による中止 天候不良により中止する場合があります。
なお中止の際の現地までの交通費等の費用は補償できません。

予約締め切りについて

予約締め切り 2日前の18:00まで

参加資格について

対象年齢 6歳〜
健康状態 健康状態による参加の制限はございませんがご心配な症状などがございましたら、申込み時に備考欄にご記載ください。主催者より回答いたします。

準備していただくもの(服装や持ちものなど)

基本 三角巾, 動きやすい服装, タオル, エプロン