魚をおろすことは、料理の基本中の基本。当店の魚のおろし方体験プランでは、県内有数の漁業地域にて、ウロコはぎから3枚おろしまで、一連の基礎を身につけることができます。経験豊富なスタッフの丁寧に指導により、包丁の扱いや下ごしらえの方法も学べます。
獲れたての新鮮な魚を、贅沢に食す!魚をおろした後は、海の幸がふんだんに使われた贅沢な食事も合わせてお楽しみいただけます!漁業が盛んな長崎で獲れた新鮮な魚は、脂が乗ってとっても美味。すべての体験が終わったときには、より一層、魚が、料理が、そして長崎が好きになっていること間違いなしです。
集合場所 | 道の駅「松浦海のふるさと館」 〒859-4507長崎県松浦市志佐町庄野免226-30 地図を見る |
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集合時間 |
開始時間までにお越しください。 |
開催場所 | 青島・今福・鷹島・田平・大島・志々伎 |
開始時間 |
9:00~14:00 ※お申込み時にご希望の時間をお知らせください。 |
アクセス方法 |
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駐車場 | 駐車場あり 予約不要 |
プラン料金 | 受付期間外 |
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料金に含まれるもの | 体験料、材料費、保険料、消費税 |
体験のスケジュール |
ご予約のお時間までにご来店いただき、受付をお済ませください。 ↓ 注意事項・基本動作についてご説明をいたします。 ↓ 体験をお楽しみください。 |
お支払方法 |
<現地払い>以下のお支払い方法からお選びいただけます。・現金 |
キャンセルに関して |
キャンセル・変更の場合は、お電話にて速やかにご連絡ください。
お客様のご都合によりキャンセルされる場合、下記のキャンセル料を申し受けます。 前日18:00以降:体験料金の50% 当日:体験料金の50% |
天候などによる中止について |
当日の天候などによりツアーが開催されない場合がございます。 現地に来てから中止となっても旅費などの賠償には応じかねます。 あらかじめご了承ください。 |
注意事項 |
団体でお申込みの方は複数のグループに分かれての体験となります。 |
所要時間(集合〜解散) | 約3時間〜 |
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天候不良による中止 |
天候不良により中止する場合があります。 なお中止の際の現地までの交通費等の費用は補償できません。 |
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予約締め切り | 2日前の18:00まで |
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対象年齢 | 6歳〜 |
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健康状態 | 健康状態による参加の制限はございませんがご心配な症状などがございましたら、申込み時に備考欄にご記載ください。主催者より回答いたします。 |
基本 | 動きやすい服装, タオル, エプロン, 三角巾 |
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