0.0 1 田中鮮魚店
【高知・料理体験】漁師流の豪快さ!カツオ一本釣りの町で、鰹のたたきを味わおう!

高知県高知・須崎・南国 料理教室 その他
対象年齢
7歳〜
所要時間
約40分〜
予約人数
2人〜20人
1,500(税込)〜
本場・高知ならでは!超強火で焼きあげる、豪快な鰹のたたき!

カツオ一本釣りの町として有名な、中土佐町久礼(くれ)。新鮮な魚介が並ぶこの町で、絶対に味わっておきたいのが「鰹のたたき」です。県外のものとは異なり、高知流はとにかく豪快!藁(わら)が燃え立つ炎の中、超強火でサッと焼き上げるのがポイントです!当プランでは、この「藁焼き」にチャレンジ。捌きたての鰹を素材に、脂ののったジューシーな鰹たたきを作りましょう!

アクセス

集合場所 田中鮮魚店 〒789-1301高知県高岡郡中土佐町久礼6382 地図を見る
集合時間 開始時間までにお越しください。
開催場所 田中鮮魚店
開始時間 10:00 / 11:00 / 13:00 / 14:00
※曜日によって開催時間が異なります。
※お申込み時にご希望の時間をお知らせください。
アクセス方法
  • お車でお越しの方

    高知自動車道「中土佐IC」より約5分

駐車場 15台収容 無料 予約不要

アクティビティ詳細

料金について

プラン料金 1,500円(税込)〜
料金に含まれるもの 体験料、食材料、ランチ代(ご飯と味噌汁)、消費税
食事 昼食(鰹のタタキ)
体験のスケジュール・詳細 ①店舗に集合(約5分)
②タタキ体験について説明(約5分)
③タタキ体験(約5分)
④ランチ(約20分)
※ご飯と味噌汁がつきますので、体験で作ったタタキとともにお召し上がりください。
※店頭の鮮魚を別途購入し、ランチ時にお召し上がりいただくこともできます。
※お子様が小さい場合、お1人分の料金で親子で体験できますが、その場合はお食事セット(ご飯と味噌汁)もお1人分となります。お子様もたくさんお召し上がりになりたい場合は、人数分のお申込みをおすすめいたします。
⑤解散(約5分)
※上記の流れは目安です。
当日の状況によって流れが変更になる場合がありますので、あらかじめご了承ください。
支払い方法の説明 当日現金にてお支払いください。
※クレジットカードはご利用いただけません。
キャンセル・変更について
キャンセル料は頂戴しておりませんが、キャンセルされる場合はお早めにご連絡ください。

体験時間について

体験時間 5分
所要時間(集合〜解散) 約40分〜

開催条件について

天候不良による中止 天候不良により中止する場合があります。
なお中止の際の現地までの交通費等の費用は補償できません。
中止の確認方法・連絡日時 状況により中止と判断される場合は、前日までに主催会社よりご連絡いたします。

予約締め切りについて

予約締め切り 1日前の17:00まで

参加資格について

対象年齢 7歳〜
7歳未満の方は保護者の同伴が必要です。
体験レベル目安 未経験向け
健康状態 健康状態による参加の制限はございませんがご心配な症状などがございましたら、申込み時に備考欄にご記載ください。主催者より回答いたします。

準備していただくもの(服装や持ちものなど)

基本 なし