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【長野・茅野・包丁づくり】自分の手で包丁を打つ~鍛冶場で打ち込む2日間~

長野県蓼科・白樺湖・車山・女神湖・姫木平 工場見学・職場体験・産業観光 その他
対象年齢
13歳〜
所要時間
2日
予約人数
1人〜3人
23,760(税込)〜
・料理包丁(刃渡り約17cm)を1丁作ります

・所要時間3時間×2日間のプログラムです

・地域の暮らしを支えてまもなく100年、鍛冶屋「定正」にて体験!

・若い職人が指導!動力を伴う機械など危険な作業は職人が行います

・「鉄を熱して、叩いて、冷まして、磨き上げる」一連のプロセスを体験できます

・量産品にはない、自分だけの包丁が完成します

・3人までの少人数制で丁寧な指導が受けられます

・2人または3人で1丁作ることも可能。家族への手作りプレゼントにもオススメです

アクセス

集合場所 有限会社 定正 〒391-0003長野県茅野市本町西22-9 地図を見る
集合時間 開始時間までにお越しください。
開催場所 有限会社 定正
開始時間 9:00
アクセス方法
  • お車でお越しの方

    中央自動車道「諏訪IC」から約20分

  • 交通機関をご利用の方

    JR「茅野駅」から徒歩約20分

駐車場 3台収容 無料 要予約

アクティビティ詳細

料金について

プラン料金 23,760円(税込)〜
料金に含まれるもの 体験料、ガイド料、消費税
お作りいただけるもの 料理包丁(1個)をお作りいただけます。

■サイズ(目安)
刃渡り:約17cm

■作品のお受け取りについて
当日お持ち帰りいただけます。
体験のスケジュール・詳細 ①来店・受付
ご予約のお時間までにご来店いただき、受付をお済ませください。
②工房に隣接した店舗内にて、野鍛冶の歴史や包丁の製造工程、道具の取り扱い方法を学びます。
③1日目は鉄板を炉で熱して、叩き、包丁のかたちを作っていきます。2日目は成形された包丁を研ぎ、切れ味を整えていきます。
④体験が終わったら終了となります。実際に職人の商品を購入することもできます。
⑤解散
※上記の流れは目安です。
当日の状況によって流れが変更になる場合がありますので、あらかじめご了承ください。
支払い方法の説明 事前振込みにてお願いしております。
ご入金確認後、本予約とさせていただきます。
※お振込先などの詳細は、お申し込み後にご案内いたします。
キャンセル・変更について
ご予約のキャンセル・変更の場合は、速やかにご連絡ください。
お客様のご都合によりキャンセルされる場合、下記のキャンセル料を頂戴致します。

7~4日前:ご予約料金の30%
3~2日前:ご予約料金の50%
前日:ご予約料金の70%
当日・無断キャンセル:ご予約料金の100%

なお、変更のご要望は時期や予約状況によりご希望に添えない場合がございます。あらかじめご了承ください。

体験時間について

体験時間 2時間30分
所要時間(集合〜解散) 2日

開催条件について

機材不良による中止 機材不良により中止する場合があります。
なお中止の際の現地までの交通費等の費用は補償できません。
自然条件によるプラン内容の変更 主催会社の判断によりプランの内容が変更になる場合があります。
中止の確認方法・連絡日時 状況により中止と判断される場合は、前日までに主催会社よりご連絡いたします。

予約締め切りについて

予約締め切り 7日前の00:00まで

参加資格について

対象年齢 13歳〜
18歳未満の方は保護者の同伴または同意が必要です。
体験レベル目安 未経験向け
健康状態 健康状態による参加の制限はございませんがご心配な症状などがございましたら、申込み時に備考欄にご記載ください。主催者より回答いたします。

準備していただくもの(服装や持ちものなど)

基本 運動靴, 長ズボン, 長袖, 汚れてもよい服・肌の露出の少ない服

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