鹿児島市の郷土料理店 スポット 6選
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くろいわラーメン
鹿児島県 鹿児島・桜島
- 郷土料理店
他の店を圧倒するラーメン屋。人気の理由はこってり風味のタレである。
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ざぼんラーメン
鹿児島県 鹿児島・桜島
- 郷土料理店
地元の人たちに人気の高いかごしまラーメン。
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郷土料理さつま路
鹿児島県 鹿児島・桜島
- 郷土料理店
昭和三十四年創業。 鹿児島の郷土料理の草分けとして、鹿児島市の中心地・天文館で南国の豊かな食文化を大切に守り続けている。
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こむらさき
鹿児島県 鹿児島・桜島
- 郷土料理店
鹿児島ラーメンといえば必ず名前があげられる老舗。創業以来、メニューはラーメン一品のみ。やや細めの麺が特徴。
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熊襲亭
鹿児島県 鹿児島・桜島
- 郷土料理店
郷土料理。正調薩摩料理が看板の店。「とりのさしん」「キビナゴ」「さつま揚げ」「豚骨」など伝統的な郷土料理はほとんどそろっている。この店自慢の「酒ずし」も常時用意され、予約なしでも食べられる。
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のぼる屋
鹿児島県 鹿児島・桜島
- 郷土料理店
鹿児島ラーメンの王道ともいえる豚骨を使いながらも白濁していないスープにうどんのように白くて太めでもっちりとした食感の麺がマッチ。
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