徳島・鳴門の郷土料理店 スポット 20選
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アオアヲナルトリゾート
徳島県 徳島・鳴門
- 郷土料理店
日本で最初の国立公園として知られる瀬戸内海国立公園内にあるリゾートホテル。全室オーシャンビューとなっており、客室から瀬戸内海を一望できる絶好のロケーションが魅力。趣の異なる4種類の露天・展望風呂を完備し、夕焼けや星空を眺めながらの入浴は最高の贅沢。釣り船に乗って鳴門鯛・ヒラメを釣り上げる「ロックフィッシング」や、海の音に癒されながら心身を整える「ヨガアクティビティ」など多彩なアクティビティが充実している。
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太関
徳島県 徳島・鳴門
- 郷土料理店
活魚料理。徳島で獲れるタコ、鯛の刺身をベースにサザエ、ウニなどを盛りつけた船料理は3〜4人前1万4,800円。
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橋本そば本家
徳島県 徳島・鳴門
- 郷土料理店
祖谷そば
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渭水苑
徳島県 徳島・鳴門
- 郷土料理店
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ホテルアストリア
徳島県 徳島・鳴門
- 郷土料理店
オムライス 700円 コース料理 1550円より(要予約) など、朝食から夕食までご利用いただけます。(年末年始もレストランは日祝の営業時間で営業しております。)
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支那そば 三八田宮店
徳島県 徳島・鳴門
- 郷土料理店
名物の徳島ラーメンを、お召し上がりください。
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支那そば よあけ
徳島県 徳島・鳴門
- 郷土料理店
昭和27年創業、徳島中華そばの老舗店です。名物の徳島ラーメンを、お召し上がりください。
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中華そば いのたに本店
徳島県 徳島・鳴門
- 郷土料理店
1999年9月から翌年5月まで「新横浜ラーメン博物館」側からの要請によって出展し、全国で徳島ラーメンが知られるキッカケになった老舗店。本場徳島の徳島ラーメンを、お召し上がりください。
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ラーメン東大 沖浜店
徳島県 徳島・鳴門
- 郷土料理店
本場徳島の味東大。目指すはラーメン界の東大。こってり、あっさり、ふつうからお好きな濃さをお選びいただけます。
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ラーメンまるふく
徳島県 徳島・鳴門
- 郷土料理店
徳島ラーメンのイメージは守りつつ、スープは豚骨だけではなく鶏をブレンドし、よりソフトに、まろやかに仕上げられています。
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中華そば やまきょう
徳島県 徳島・鳴門
- 郷土料理店
徳島ラーメンでも指折りの濃厚なスープには、臭みが全く無く、うま味が凝縮された豚骨醤油系で、ただならぬこだわりが感じられる。麺は程よい固さの中細ストレート麺。じっくり煮込んだばら肉は絶妙な甘辛さ。
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支那そば 可成家 本店
徳島県 徳島・鳴門
- 郷土料理店
気温や湿度により配合を調節したコシとのどごしが自慢の自家製麺、骨の髄まで最大限旨味を引き出す濃厚かつマイルドなスープで作る徳島ラーメンをお召し上がりください。
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徳島ラーメン 麺王 駅前本店
徳島県 徳島・鳴門
- 郷土料理店
阿波・徳島名物の徳島ラーメン専門店。素材にこだわり、好きに選んで、麺を楽しむ。徳島ラーメンの革新がその中にあります。濃厚豚骨スープに自由なトッピングであなたの新しいラーメンを見つけてください。無料のトッピングも充実しているので、お好みに合わせてお使いください。
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ラーメン東大 大道本店
徳島県 徳島・鳴門
- 郷土料理店
本場徳島の味東大。目指すはラーメン界の東大。こってり、あっさり、ふつうからお好きな濃さをお選びいただけます。
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中華そば 西食
徳島県 徳島・鳴門
- 郷土料理店
自家製麺と豚骨や鶏がらなどを何十時間も煮込んで作る、名物の徳島ラーメンを、お召し上がりください。
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舩本うどん アミコ店
徳島県 徳島・鳴門
- 郷土料理店
素朴な鳴門手打ちうどんです。食べ易さにこだわって作っております。麺は細くてもっちり。是非一度ご賞味ください。
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ホテルサンシャイン徳島アネックス
徳島県 徳島・鳴門
- 郷土料理店
イモコロとくしまバーガー:バンズも自家製で、鳴門金時にホーレン草、ミンチ、玉ねぎが入ったバーガー。志まや味噌バーガー:「徳島産の鯛」と「ゆず味噌」の絶妙のコラボによって生まれた新感覚バーガー隠し味の「すだち」のさっぱり感と「レンコン」のシャキシャキ感と「きざみワサビ」のキューット感が最高の風味を醸し出すヘルシーバーガーです。
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一鴻(秋田町本店)
徳島県 徳島・鳴門
- 郷土料理店
阿波尾鶏指定料理店。
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紺屋町よしこの
徳島県 徳島・鳴門
- 郷土料理店
阿波尾鶏指定料理店。
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阿波割烹 五十鈴
徳島県 徳島・鳴門
- 郷土料理店
徳島産はも指定料理店。コース(付出し、湯引き、天ぷら、鍋、〆のソーメン)等
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