奥出雲町(仁多郡)の特産物・特産品 スポット 7選
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仁多米
島根県 松江・安来・玉造・奥出雲
- 特産物・特産品
奥出雲町の水、土、気温などにより作られたおいしい仁多米コシヒカリ。 お米の一粒一粒がしっかりして、噛むとジワッと甘味があります。このお米は、奥出雲町内のスーパーや特産市、道の駅で購入することができます。
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奥出雲そば
島根県 松江・安来・玉造・奥出雲
- 特産物・特産品
そばの甘皮も使うため香りが良い。出雲地方の特徴である「割子そば」の他、地元の山菜や野菜を使ったそばなども楽しめる。奥出雲町内には、そば屋が13店舗あり、どのお店もこだわりのそばを提供してくれます。
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地酒
島根県 松江・安来・玉造・奥出雲
- 特産物・特産品
奥出雲の清らかな水と町内産のコメを、伝統の技を持つ出雲杜氏が丹念に仕込んだ逸品。
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道の駅 酒蔵奥出雲交流館
島根県 松江・安来・玉造・奥出雲
- 特産物・特産品
西の横綱と呼ばれるコシヒカリ『仁多米』の販売や、地元特産品の展示販売、奥出雲酒造の酒及び焼酎・リキュールの販売を行っております。
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簸上清酒合名会社
島根県 松江・安来・玉造・奥出雲
- 特産物・特産品
簸上清酒さんは、1712年から奥出雲 横田の地に蔵をかまえ300年の歴史ある蔵元さんです。簸上清酒さんでは、定番の「簸上正宗」をはじめ、あのG1レース七冠を制したシンボリルドルフ号をイメージして作られた「七冠馬」、フルーティーで甘い香りの大吟醸「玉鋼」など、奥出雲の清水と熟練の匠の技で生まれたお酒がズラリ勢ぞろいです。 仁多特産市(出雲三成駅隣 0854-54-9250)、地酒おおいわや(出雲横田駅から車で5分 0854-52-1033)で購入できます。
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奥出雲舞茸
島根県 松江・安来・玉造・奥出雲
- 特産物・特産品
健康食品として効能が科学的に解明されつつあるきのこ類。中でも「きのこの女王」といわれる「舞茸」は、食感、旨み、食べやすさなど人気急上昇中です。奥出雲の名水「延命水」で栽培しております。
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奥出雲和牛
島根県 松江・安来・玉造・奥出雲
- 特産物・特産品
たたらによってつくられた鉄を全国に運ぶため、牛馬が飼われるようになった。やがて肉牛として改良され、とろける食感と独特の甘みが人気をよぶ。「奥出雲和牛」というブランド牛も生み出されている。
奥出雲町(仁多郡)の特産物・特産品探し
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