冬メカ

基本情報

生鮮メカジキの水揚げ日本一を誇る気仙沼の冬を代表する味覚「メカジキ」。メカジキはたっぷり脂ののった冬がその旬。「冬メカ」とよばれるこの季節のメカジキは，刺身はもちろん，煮魚焼魚フライなどどんな料理にもぴったりです。気仙沼ではメカしゃぶ，メカすき，メカカレーなど当地ならではの味覚に出会えます。