日光けっこう漬

基本情報

名称	日光けっこう漬 ニッコウケッコウヅケ
住所	栃木県日光市中平町
連絡先	所在地 電話番号：0288-21-1487 問合せ先 電話番号：0288-21-1487
ホームページ	http://kekkouzuke.co.jp/

味噌を製造する過程で出来る上澄液（たまり）に、胡瓜，茄子，らっきょう等をつけたもの。

詳細情報

時期	通年