とっちゃなげ汁

基本情報

とっちゃなげ汁の名前の由来は、すいとん(小麦粉を練ったもの)を取って鍋に投げ入れること「とってはなげ」がなまって「とっちゃなげ」になったとか、父ちゃんが鍋をかき混ぜて作る姿から「とうちゃんなべ」が「とっちゃなげ」になったなどの説があります。 専門のお店はありませんが、イベントなどでとっちゃなげ汁が提供されることがあります。