くらすわ レストラン ー 信州十四豚と旬野菜料理
長野県
上諏訪・下諏訪・岡谷・霧ヶ峰・美ヶ原高原
- 郷土料理店
基本情報
| 名称 |
くらすわ レストラン ー 信州十四豚と旬野菜料理 クラスワ レストラン ー シンシュウジューシーポーク ト シュンヤサイリョウリ |
|---|---|
| 住所 |
長野県諏訪市湖岸通り3-1-30 地図を見る |
| 営業時間 | 定休日 年末年始（冬季 施設メンテナンスのため休業する場合があります） |
| 連絡先 | 問合せ先 電話番号：0266-52-9630 |
詳細情報
| その他 | 駐車場 普通車９６台。大型車でご来店の際は事前に |
|---|---|
| 料理名 | 【信州十四豚（シンシュウジューシーポーク）】 独自の飼料と徹底した飼育環境により、健康的に育てたオリジナル豚です。 名前の由来は、養命酒の１４種類の生薬残渣を飼料としているため「十四」と、瑞々しさの「ジューシー」をかけています。 【信州の旬野菜】 昼夜の寒暖差のはげしい信州で育った野菜は瑞々しく、甘味があるのが特徴です。 そんな信州野菜の中から生命力にあふれた味わい深い素材を厳選し、栄養価も美 |