富士屋醸造

長野県 軽井沢・佐久・小諸
  • お土産屋・物産館

基本情報

名称

富士屋醸造


フジヤジョウゾウ

住所

長野県小諸市本町1-3-10


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営業時間 営業 8:00〜19:00 定休日 年中無休(1月1日・2日を除く)
連絡先 問合せ先 電話番号:0267-22-0398
ホームページ http://www.fujiyajozo.com/

旧北国街道と国道141号が交差する角地に店舗があり、古くからの街並みにマッチした和風の店舗です。 店舗の隣に工場があり、店頭には特注の木曽さわら材の木樽に8種類の味噌が入っています。お好みな信州味噌をその場でお量りしています。 味噌蔵は、市内諸地区のマンズワイナリー小諸工場手前にあります。

詳細情報

その他 駐車場 普通車3台
料理名 お味噌は8種類あり、店頭で500gから量り売りをしています。 特に売れているのは、「甘口みそ」1kg 910円 一般的な味噌の「中辛」は、1kg 770円 低塩分の「特製甘口」は、1kg 1030円です。 特製甘口をさらにもう1年熟成させた「二年みそ」1kg 1330円があります。 ちょっと珍しい味噌は、そばの実を使用した「そばみそ」1kg 1510円で好評です。 味噌以外には、国産原料の味噌漬