イサザのおどりぐい

基本情報

名称	イサザのおどりぐい イサザノオドリグイ
住所	京都府舞鶴市
連絡先	問合せ先 電話番号：0773-75-8600
ホームページ	http://www.maizuru-kanko.net/

生きたイサザを酢醤油に泳がせながら食べる。又卵とじ・汁物にも珍重されている。

詳細情報

時期	３月中旬〜４月上旬