長州どり

基本情報

北長門海岸国定公園に指定されている山口県長門市近郊は、名産・仙崎かまぼこの副産物である魚粕が手に入り易かったことから、養鶏が農家の副業として盛んでした。 「長州どり」は海と山に囲まれた、静かで豊かな自然環境の中で、のびのびと飼育されています。最大の特徴は、抗生物質や合成抗菌薬剤の入った飼料は一切与えず、天然ハーブ入りの飼料で健康的に育てられていることです。