皿うどん
長崎県
長崎
- 郷土料理
基本情報
| 名称 |
皿うどん サラウドン |
|---|---|
| 住所 |
長崎県長崎市 |
| 連絡先 | 長崎市観光推進課 TEL：095-829-1314 FAX：095-829-1232 |
当地独特の麺を揚げ，または炒めたものに，魚貝類や野菜を入れたとろみのあるソースをかけて食べる焼きそば風の料理。チャンポンと材料は同じで，調理の方法だけ違うもの。チャンポンとともに，長崎の手軽な味の代表である。 時期 通年
詳細情報
| 時期 | 通年 |
|---|