貝焼き味噌

青森県 青森
  • 郷土料理

基本情報

名称

貝焼き味噌


カイヤキミソ

住所

青森県青森市


連絡先 問合せ先 電話番号:017-723-4670

陸奥湾特産のホタテ、その貝殻で卵と味噌をじっくりと焼く。シンプルですが、貝殻から出る旨い出汁(だし)がポイントです。