くどき上手・亀の井

山形県 酒田・鶴岡
  • 特産物・特産品

基本情報

名称

くどき上手・亀の井


クドキジョウズカメノイ

住所

〒997-0103 山形県鶴岡市羽黒町戸野字福ノ内1


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連絡先 所在地 電話番号:0235-62-2307 問合せ先 電話番号:0235-62-2307
ホームページ http://www.yamagata-sake.or.jp/cgi-bin/view/kura/kura_desc.cgi?id=12

純米吟醸『くどき上手』が全体の7割を越え、蔵内平均精白50%の全量吟醸酒を製造している。貯酒・貯蔵用に200坪以上の冷蔵設備を整え、消費者ニーズに対応すべく鮮度管理に自信を持ち、品質アップに努力している。

詳細情報

時期 通年