手作りケーキの店 タルト
長野県
上田・別所・鹿教湯
- 郷土料理店
基本情報
| 名称 |
手作りケーキの店 タルト テヅクリケーキノミセ タルト |
|---|---|
| 住所 |
長野県上田市大手1-12-23ビッグ上田ビル 地図を見る |
| 営業時間 | 営業 テイクアウト 10：00〜19：00 喫茶コーナー 11：00〜18：00 定休日 月 祝日、祭日の場合は火曜日 |
| 連絡先 | 問合せ先 電話番号：0268-21-1622 |
詳細情報
| その他 | 駐車場 4台 |
|---|---|
| 料理名 | 上田と言えば「真田」。というわけで、真田の家紋「六文銭」をイメージした“六文銭ロール”を作りました。甲胄の赤は木いちごを入れた生地、六文銭の模様は紅茶クッキーと食べる竹炭入り生地で再現しました。これらは全て手作業で行うため、一度にたくさんは無理ですが、ひとつひとつ丁寧に心を込めてお作りしています。また、長野県産の旬のフルーツをできるだけ使用し、“春夏秋冬”その季節感を感じ、味わい、楽しんでいただく |