守口漬
愛知県
名古屋
- 特産物・特産品
基本情報
| 名称 |
守口漬 モリグチヅケ |
|---|---|
| 住所 |
〒453-0823 愛知県名古屋市中村区日ノ宮町3-70 |
| 営業時間 | 営業 10:00〜18:00 定休日無し |
| 連絡先 | 所在地 電話番号：052-481-2878 問合せ先 電話番号：052-231-2888 |
| ホームページ | http://kitafuku.com |
直径2ｃｍ前後、長さ1.5〜2ｍという長い守口大根を良質のみりんと酒かすでじっくり漬けこむ。深いこはく色、ほんのり香る甘い酒の匂い、コリコリとした歯ざわりで、美味。