呉の肉じゃが

広島県 三原・竹原・東広島・呉
  • 郷土料理

基本情報

名称

呉の肉じゃが


クレノニクジャガ

住所

広島県呉市


連絡先 問合せ先 電話番号:0823-25-3309
ホームページ http://www.city.kure.lg.jp/life/3/

明治時代東郷平八郎が,呉海軍に在任中,兵員食にと,ビーフシチューを参考に作らせたのが最初といわれており,材料,作り方も今日まで受け継がれている。