もち さま

もちさまの口コミ

5 / 5素晴らしい!

ユネスコ無形遺産に登録された、日本の食文化「和食」をテーマにした展示会でした。
食材、調理法、味付け、道具、さまざまな視点から和食の歴史を紐解き、今の素晴らしい和食に至った経緯を知ることができました。今日の夕飯は、先人に感謝をしながら和食をゆっくり味わって食べたくなりました。

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