大井社長の案内で酒蔵見学し、その後お話を聴きながら利き酒を愉しむという何とも贅沢なプレミアムプランに参加しました。
　天寿の歴史や酒造りのこだわりなどのお話はとても興味深く、もっと聴いていたいと思いました。そして、用意されたおつまみはどれも美味しいお酒に合う美味しい肴で、利き酒しながらマリアージュも楽しめました。花酵母という初めて耳にした名前に、好奇心も刺激され…。蔵での試飲も充実。酒粕のつかみ取り？は残念ながら時間がなくてできなかったけれど、重そうな酒粕の袋を抱えてる方たちは一様に満足気な表情でした。
　ゆり鉄に乗って出掛けた初めての天寿酒造。ワクワクし、心も体も温まって、とても幸せな時間を過ごせました。これから飲む日本酒が、ますます美味しく味わい深いものになりそうです。ありがとうございました。