昨日は家族４人で大変お世話になりました。

１７匹の元気なうなぎ君たちを捕まえるミッション（？）は想像以上に手強く、はじめのうちは苦戦しましたが、店主の戸村様からアドバイスを受けた後は少しずつコツを掴み、息子の意外な活躍もあって３０分過ぎになんとかミッション達成。私も子供たちと一緒に童心に戻って楽しませていただきました。

そして体験終了後に頂いたうな重は、表面のパリッとした焼き加減と中のふっくら感のバランスが絶妙で文句なしの絶品！
別途注文した肝焼きも臭みや苦味などまったくなく、初めて肝焼きを食べた娘も美味しいと言って、私が追加注文した肝焼きも食べていました。
神奈川に帰る車の中でも「あ～うなぎ美味かった！」「遠いけどまたここのうなぎ食べに来たい！」と何度も繰り返していた息子と娘。よほど美味しかったのでしょう（笑）

戸村様はかつてボート選手として実業団でもご活躍されて元アスリートで、つかみ取りの最中はもちろん、体験終了後にうなぎが焼きあがるまでの間も、お店に来店された他の方々のご対応をされながら、子供たちにいろいろと声をかけて下さったり、またご自身の競技経験を踏まえたアドバイス等も頂いたりして、そのお心遣いと温かい人柄にも感激しました。

天気にも恵まれ、きれいな青空と一面に緑が広がるのどかな田園風景を見ながら頂いたうな重の味は格別でした。
距離はちょっと遠いですが、また必ずお邪魔させていただきます！