カオリさまの口コミ
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発酵食について興味深いお話しをお聞きし、また簡単な体験もできて大変有意義な時間を過ごすことができ、ありがとうございました。子どもたちにも飲み物のお気遣いをいただき、楽しかったようです。試食させていただいたお豆腐が美味しかったので自宅でも挑戦してみました。当日はあまり深い感想を言えず申し訳ありませんでした。今後も肉、魚、野菜となんでも利用でき、体に良いとされる寒こうじを使った料理を作っていきたいと思います。