じーまみ家

サンゴの海に囲まれた小さな島、竹富島の大正11年から続く、赤瓦の琉球古民家で、沖縄の伝統料理じーまみ豆腐を作って、のんびりお茶でも飲んでいきませんか？ 5年ほど前から研究してきたオーナーのレシピで、他ではちょっと味わえない美味しいじーまみ豆腐をお召し上がりください。 料理体験、食事、寛ぎの２時間を予定しています。 カセットコンロで火を使います。 お子様のみのご体験はご遠慮ください。 販売は行っておりません。体験のみです。