【三重・志摩】地元鮮魚店プレミアムバックヤード体験 ～地元の高級食材を匠の技で～＜スタンダードコース＞
三重県志摩
工場見学・職場体験・産業観光 その他
- 対象年齢
- 10歳〜
- 所要時間
- 1時間30分
- 予約人数
- 1人〜4人
9,000円〜
志摩市観光協会の口コミ
アクセス
| 集合場所 | 一般社団法人 志摩市観光協会 〒517-0501三重県志摩市阿児町鵜方1670-2 地図を見る |
|---|---|
| 集合時間 |
開始時間の10分前までに受付をお願いいたします。 |
| 開催場所 | (有)丸義商店 |
| 開始時間 |
11:00／13:30 |
| アクセス方法 |
|
| 駐車場 | 17台収容 無料 要予約 |
アクティビティ詳細
料金について
| プラン料金 | 9,000円〜 |
|---|---|
| 料金に含まれるもの | 体験料、消費税（登録事業者のみ）、エプロン、包丁、ウロコ取り、軍手（手袋）等の調理器具のレンタル、体験用鮮魚、認定証 |
| お作りいただけるもの |
魚の造り（船盛）をお作りいただけます。 ■体験後について 完成後、刺身の食べ比べを行っていただけます。 |
| 体験のスケジュール・詳細 |
（体験時間一例） 13:30 基本説明（10分） 13:40 お客様ご自身で目利きしていただいた鮮魚を使用し、職人のレクチャーを受けながら魚を捌く（40分） 14:20 姿づくりの船盛り（10分） 14:30 魚捌き専用包丁の研ぎ方レクチャー（10分） 14:40 本わさび一本のすりおろし体験を行った後、刺身の食べ比べ（20分） 15:00 認定証のお渡し、体験終了 ※上記の時間帯は目安です。 当日の状況によって流れが変更になる場合がありますので、あらかじめご了承ください。 |
| 支払い方法の説明 |
＜現地払い＞ 以下のお支払い方法からお選びいただけます。 ・現金 |
| キャンセル・変更について |
ご予約のキャンセル・変更の場合は、速やかにご連絡ください。
※「ご予約料金」は、クーポン/ポイントを適用する前の金額です。
お客様のご都合によりキャンセルされる場合、下記のキャンセル料を頂戴致します。 前日：体験料金の50％ 当日：体験料金の100％ 無連絡キャンセル：体験料金の100％ なお、変更のご要望は時期や予約状況によりご希望に添えない場合がございます。あらかじめご了承ください。 |
| お知らせ |
・前日以降のご予約については、お電話にてご直接ご連絡ください |
体験時間について
| 体験時間 | 1時間20分 |
|---|---|
| 所要時間（集合〜解散） | 1時間30分 |
開催条件について
| 雨天時 |
雨天催行 |
|---|---|
| 中止の確認方法・連絡日時 |
状況により中止と判断される場合は、前日00:00までに主催会社よりご連絡いたします。 |
予約締め切りについて
| 予約締め切り | 1日前の17:00まで |
|---|
参加資格について
| 対象年齢 | 10歳〜 |
|---|---|
| 健康状態 | 本プランは参加者の皆様の安全のため、健康状態、体調または体質によってご参加いただけない場合がございます。特定の食品・物質にアレルギーのある方、ご心配な症状がある方、その他体調・体質面に不安をお持ちの方は申込時、備考欄にご記載ください。主催者より回答いたします。 |
準備していただくもの（服装や持ちものなど）
| 基本 | なし |
|---|
志摩市観光協会