新潟県の工場見学・職場体験・産業観光

大川フィッシングパーク

大川の本流を、約400mにわたってそのまま利用している珍しい釣り堀。放流されているのは、ヤマメとイワナ。自然の河川を活かした釣り場で、本格的な渓流釣りの雰囲気を満喫することができます。 【料金】 ●料金：2,100円

荒川

荒川（あらかわ）は、山形県・新潟県・福島県を流れる一級水系・荒川水系の本川です。 国土交通省の一級河川水質調査結果で3年連続（2003～2005年）日本一になりました。 鮎（アユ）が釣れる時期は、7月中旬～9月中旬と10月中旬～10月下旬です。 ●料金：遊漁券／年券8,000円、日券2,000円 ●魚の種類：鮎（アユ）、鮭（さけ）、鱒（ます）など ●全長：73km その他 駐車場 無し

電力ミュージアムOKKY（奥清津発電所）

日本最大級の揚水式水力発電所で、本物の発電設備をご覧いただける体験型施設です。 【料金】 無料

宇田沢川

アユ(7月～9月)ヤマメ、イワナ、ニジマス(3月～9月)

水無川 【釣り場】

水無川上流、水無渓谷内にはイワナ、ヤマメなどがいます。 駐車場 普通車:所々にあります 【地図を見る】の位置情報は、上流付近の地図を載せました。

藤次郎ナイフギャラリー/オープンファクトリー

藤次郎ナイフギャラリーは、包丁メーカー藤次郎が運営する包丁の専門店です。包丁や砥石、まな板など約800点を販売しています。 包丁は実際に手に取り、重さやバランスなどの感触を確かめながらお選びいただくことができます。専門知識をもったショップスタッフが包丁選びをサポートさせていただきますので、お気軽にご相談ください。 ご購入いただいた包丁への名入れサービスを行っており、ご自分だけのオリジナル包丁を持ちたい方や、お土産やプレゼントに購入される方にも大変おすすめです。 隣接のオープンファクトリーでは、職人が包丁を製造する様子をぜひ間近でご覧ください。 ※免税対応店です。海外からのお客様には免税（Tax-Free）でお買い物をお楽しみいただけます。

千年鮭 きっかわ／株式会社きっかわ

村上の鮭料理を加工販売している会社です。村上の町屋に吊り下がっているおよそ1000匹もの鮭。 こうした村上伝統の食文化を支えている技術を見学してみませんか。 築130年の村上の典型的な町屋（登録有形文化財）で、天井の梁から吊り下がっている、たくさんの鮭をご覧いただきながら、説明もさせていただいております。 ●見学箇所：店舗、町屋の中に吊り下がった鮭 ●体験メニュー：無し ●受入可能人数：最小1名～最大100名まで（多数の場合は分けて） ●見学可能日：年中無休（元旦のみ休み） ●見学対象者：制限無し ●見学者向け資料：パンフレット有り ●撮影：可能 ●教育（修学）旅行受入：可能 ※要予約（電話・メール・FAXでご連絡ください。） 料金: ●見学料：無料 営業 ●見学可能時間帯：9時～18時 その他 駐車場 普通車：6台（無料） 大型車：無し

十日町きものGOTTAKU

きものの総合産地・新潟県十日町市できもの工場を見学できる特別な4日間。 「?職人探訪?十日町きものGOTTAKU」 普段は関係者だけしか見ることができないきもの工場を、期間限定で見学できる全国唯一の貴重なイベントです。 新潟県十日町市は、織り、染め、加工、メンテナンスなどのきもの工場が揃う「きものの総合産地」。 目の前で繰り広げられる匠の技の数々を存分にご堪能ください。 【料金】 参加無料

株式会社近藤製作所

工作機械の組立工程などの見学ができます。 ◆見学箇所／機械部品の加工工程、組立工程 ◆受入可能人数／1名?15名 ◆見学可能日／月?金（特定日不可） ◆見学可能時間帯／8時30分?11時00分 13時00分?16時00分 ◆見学対象者／制限なし ◆撮影／不可能 ◆教育（修学）旅行受入／一部可能（研修旅行） ◆見学者向け設備／パンフレット 所要時間/［標準見学時間］約60分（内会社概要説明20分） 【料金】 ［見学料］無料

観光地引き網

野積浜茶屋の宿泊者へのサービスとして無料で行われているが、借し切りで行う場合有料となります。 【料金】 ●30,000円～35,000円※事前要予約

寺泊海岸【釣り場】

【魚の種類】 ●ヤリイカ（1月～3月） ●アラ（4月～8月） ●マダラ（5月～6月） ●イカ・メバル（5月～9月） ●キス（6月～9月） ●シイラ（6月～10月） ●五目釣り（8月～9月） ●ノドグロ（8月～10月） ●サバ・アジ（8月～11月） ●コダイ（9月～10月） ●イナダ（9月～11月） ●ホッケ・アイナメ・クロダイ（通年） 駐車場 普通車:なし ※地図の地点は「寺泊駅」です。

奥只見こども船長体験

夏休みは大人気の職業体験イベント、「こども船長体験」で決まり！昨年体験者アンケートではなんと満足度99％！！今年からは「こども機関長体験」も行ってます！！ 操舵室での家族写真撮影やクイズなど、船内では楽しいことがいっぱいです。 ●場所：奥只見湖遊覧船展望台船着場 ●コース：周遊コース ●時間：1日7便 所要40分 （9時30分、10時30分、11時30分、12時30分、13時30分、14時30分、15時30分） ●対象：中学生以下 ※県内小学生以下無料! ●内容：大型船ファンタジア号 （船長の制服着用・普段入れない操舵室で家族写真撮影・船長からのお仕事レクチャー等） ●料金：通常乗船料（大人980円・小学生490円） ●定員：最大1航海20家族程度 7月15日〜8月31日 毎日 9月1日〜10月9日 土日祝日のみ

魚沼醸造

新潟県魚沼市にある世界最大規模の米糀工場。越後三山の雪解け水をはじめとする、豊かな自然を生かして糀甘酒や発酵食品を製造している。完全予約制で工場見学が可能。米糀や糀甘酒を造る貴重な過程を実際に見ることができる。カフェやショップなどが入った「魚沼 糀サロン」もあり、ソフトクリームや甘酒などここでしか味わえないスイーツも用意されている。糀甘酒石鹸づくりなどのワークショップも開催しており、楽しみながら米糀と触れ合うことができる。

諏訪田製作所

新潟県三条市にある1926年創業の鍛冶屋。現在は、主に爪切りや盆栽用の鋏などを製造している。オープンファクトリーの工場見学が可能。1,000度を超える高温で鍛造する様子や、形を整える「研磨・研削」の様子など、なかなか見ることができない爪切りを製造する流れや職人技を間近で見ることができる。ショップが併設されており商品の購入が可能、お土産にもおすすめ。

湯沢フィッシングパーク

イワナ、ヤマメ、ニジマスなど気軽に渓流釣りができるフィッシングパーク。釣った魚は持ち帰ることもできるが、炭火で焼くことも可能。そのほかつかみどりコーナーやバーベーキュースペースも。釣りが初めてでも、スタッフが竿の使い方から魚の釣り方を親切に教えてくれるので安心。釣り初心者だけでなく、経験者向けのルアー釣り専用のエリアもある。ルアー釣りエリアは、自分の釣り竿持ち込みOK。

粟島大謀網

島の漁業の中でも最も勇壮な漁が、この大謀網（大型定置網）漁。 早朝と夕方の2回、島の近海3ヵ所に設置された大謀網起こし漁が行なわれます。 5・6月が最も盛んで、真ダイをはじめ、ブリ、イナダ、アジ、サバ、メジマグロなどが引き上げられます。 希望者は船上からの見物が可能です。

堀之内やな場

越後三山を背景にする魚野川をせきとめ、スノコをはり、その上で踊る魚を手づかみする。早春のヤマメ・ハヤ、初夏の若あゆ、秋の子持あゆ、ウナギ、12月の瀬バヨ等シーズンをとおしてやな場の魚とり体験と料理をお楽しみください。 ●ご賞味できる魚：あゆ、鯉、はや他 ●収容人数：600名（座敷）

粟島海岸

粟島の周囲は日本海の荒波に削られて複雑な岩礁となっている。魚たちにとって格好の棲家だ。 マダイ・ハナダイ・イシダイ・クロダイ・メバル・アイナメ・キスなど、種類の豊富さだけでも旅の釣人にはたまらない魅力だ。 磯釣りのポイントは数知れず、船釣りなら初心者からベテランまでフィッシングの醍醐味を体感できる。

包丁工房タダフサ

出雲崎海岸【釣り場】

長い海岸線が続く出雲崎は磯釣り・海釣りが盛んです。 【釣れる魚】 ●スズキ（6月〜10月／ゴカイ・ドジョウ・エビ・エビガニ・青イソメ） ●クロダイ（チヌ）（5月〜12月／ゴカイ・ドジョウ・イカ・サンマ・エビ・エビガニ） ●キンデコ（9月〜11月／ゴカイ・青イソメ・藻エビ） ●ハチメ（メバル）（3月〜8月／ゴカイ・ドジョウ・エビ・エビガニ） ●アブラメ（アイナメ）（年間／ゴカイ・青イソメ） ●タナゴ（3月〜5月／ゴカイ・青イソメ・エビ（ムキミ）） ●ハゼ（3月〜4月、9月〜11月／ゴカイ・青イソメ） ●キス（6月〜9月／ゴカイ・青イソメ） ●小アジ（8月／ゴカイ・青イソメ） ●アジ（7月〜9月／サビキ） ●コチ（6月〜11月／ゴカイ・青イソメ・ドジョウ） ●カレイ（2月〜4月／ゴカイ・青イソメ） ●イシダイ（8月〜10月／サザエ・カニ） ●カマス（8月〜9月／サビキ）