仙台の特産物・特産品

鐘崎 かまぼこの国　笹かま館

鐘崎笹かま館は、老舗のかまぼこのメーカー”鐘崎”が運営するアミューズメント施設です。「ここでしか見られない」「ここでしか体験できない」「ここでしか味わえない」をテーマとしており、かまぼこをモチーフにしたかまぼこハウスや揚げかま手作り体験教室など、訪れる皆様がかまぼこを肌で感じ、宮城の食や文化を楽しみながら学べるコンテンツが満載です。 名物である笹かまぼこの製造過程を見学できる体験型工場が隣接されており、製造における厳格な衛生管理や生産の工夫を目の当たりにすることができます。また、こちらの施設では、笹かまぼこの手作り体験教室も実施しております。専門のスタッフが丁寧に指導しますので、初めての方でも安心です。 また、地元仙台の名物「牛たん」も提供しておりますので、伝統の味を堪能したい方にもおすすめです。皆様のご来館を心よりお待ちしております。

アグリエの森

宮城県仙台市にある、老舗茶屋「お茶の井ヶ田」が運営する"農業で地域を活性化させること"を目的とした施設。茶そばや牛タン・抹茶ジェラートなどが楽しめるフードコート、新鮮な採れたて野菜や生花が購入できる農作物直売所、地酒やパン・焼き菓子などのお土産が並んでいる"加工品・お土産コーナー"などがあり、仙台ならではのショッピングを楽しむことができる。おせちやクリスマスケーキなど季節限定商品の販売もあり、人気。

仙台場外市場 杜の市場

宮城県仙台市にある地元の新鮮で質の良い食材が並ぶ市場。肉や魚の販売エリア、旬の野菜やフルーツなどが購入できる農産物直売所、生花のエリアもあり見ているだけでも楽しい。採れたての食材を使ったお惣菜やお弁当も充実。イートインスペースや牛タンや寿司などの飲食店もあるため、"仙台の美味しさ"をその場で楽しむことも可能。観光客からも地元の方からも人気で、休日はもちろん、平日も混雑している。

稲荷あんもち

岩沼駅に停まる汽車がまだ少なかった頃、駅で待つ人々に食べてもらおうと作って販売されたのははじまり。竹駒神社の繁栄と共に有名になり、岩沼名物として、当時は飛ぶように売れました。戦後姿を消していましたが、昭和61年菓子工組合によって復活しました。

食材王国みやぎ

JA仙台農産物直売所　たなばたけ　高砂店

奈良漬

文政4年（1821年）創業の老舗の酒蔵で、毎年酒造りを行う際に生じる酒粕を使い、漬け込みました。代々受け継がれる製法により、何度も付け替え、さらに1年以上じっくり熟成されます。昭和28年全国最初の農林大臣賞を受賞するなど、高い評価を受けている伝統の味です。

道中せんべい

奥州道中歌をモチーフにした岩沼宿ならではの手焼きせんべい。ピーナッツ入りの素朴な味が好評です。

紫つつみ

むらさきいもで薄紫色に染められた餡にブルーベリーの風味を加え上品な甘さに仕上げた饅頭です。

宝船浪の音

創業明治４年の閖上の造り酒屋、佐々木酒造店で造られている名取市内で唯一の地酒。 東日本大震災による津波で蔵が全壊流失したが、全国からの支援を受け、現在は仮設工業団地にて酒造りが行われている。

名取駒

文政4年(1821年)創業、約200年の歴史を誇る老舗の酒蔵がつくる銘酒「名取駒」は、岩沼市が竹駒神社や、初午、馬市といった馬との関わりが多いことから名づけられました。

竹駒奴

竹駒神社の初午大祭で市内を練り歩く奴をイメージした門前町ならではのお菓子。丸くかたどったカステラと、中に挟んだこし餡のやわらかな食感が特徴です。

せり（せり鍋）

閖上の赤貝

閖上産の赤貝は身が大きく上質の味わい。ぷりっとした身の締まり、柔らかい中にも弾力があり、しこしこした歯ごたえ、噛むほどに口の中に広がる甘さ。身が大きく上質の味わいは、全国に名を馳せる高級食材です。

耕谷もち

その昔、狩りに来られた伊達のお殿様にお出しし、お褒めの言葉をいただき、以来、伊達藩に献上された一品

クールボジヤメロンワイン

幻のメロン“名取産クールボジヤ”が熟練のワイン職人の手により、最高のワインへと姿を変えました。心地よい味わいとふくよかなメロンの芳香があなたを安らぎのひとときへといざないます。

名取ビーテラ

名取菓子振興会で協同開発したビール酵母入りカステラ。

笹かまぼこ

白身の魚の身を丹念に叩き、塩、卵、酒で味付し、笹の形に焼き上げたかまぼこ。軽く焼き直すか、さっと熱湯に浸して温め、手でさいてわさび醤油か生姜醤油で食べるのが一番美味。