和歌山市・加太・和歌浦の特産物・特産品 スポット 9選
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小鯛雀ずし(駅弁)
和歌山県 和歌山市・加太・和歌浦
- 特産物・特産品
3枚におろして塩をし、酢漬けにして皮まで柔かくした半身のタイを、握ったすし。加太でとれた鯛を使った和歌山の代表的な土産品。JR和歌山駅ステーションビル1Fに店舗あり。『和歌山 水了軒 LUNCHSTYLE』(8:00〜20:00) TEL:073-433-7477
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紀の川漬
和歌山県 和歌山市・加太・和歌浦
- 特産物・特産品
日本人の食文化の原点である漬物「紀ノ川漬」は肉質が柔らかくそして歯ごたえのある紀州大根(葵大根)を使用し、あっさりとした香り高い漬物です。小柄で甘味の強い紀州ダイコンを用いています。たくあんの改良品として考えられたもので、歯ごたえのほどよいものです。
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カマボコ
和歌山県 和歌山市・加太・和歌浦
- 特産物・特産品
あしべ焼・のし・喜福・扇かまぼこなどがある。 (和歌山市内) ・丸濱(073)444-0138 ・濱辰商店(073)402-1755
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五十五万石
和歌山県 和歌山市・加太・和歌浦
- 特産物・特産品
上品な甘さのこしあんを求肥で包み込み二枚の薄種で挟みました。紀州徳川五十五万五千石に因み、葵の御紋を配しております。
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本ノ字饅頭
和歌山県 和歌山市・加太・和歌浦
- 特産物・特産品
創業室町時代。錬羊羹発祥の老舗が作る酒まんじゅう。甘酒のしぼり液で小麦粉をこね、ほどよく発酵したところであんを包み蒸し上げたもの。酒種を使い保存できるため、参勤交代の時の携行食であった。駿河町本舗を含め、現在8店舗(和歌山市5店舗、岩出市、海南市、京都市伏見区)で購入可能。
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蔵出しみかん
和歌山県 和歌山市・加太・和歌浦
- 特産物・特産品
和歌山県海南市下津地域は、ありだみかんと並んで古い歴史を持つ、全国でも珍しい本格貯蔵みかんの産地です。四季を通して温暖な気候と、豊かな自然に恵まれています。 「蔵出しみかん」は、12月の完熟みかんを、糖や酸味のバランスが良くなるまで貯蔵したみかんです。 出荷期間:1月中旬〜2月下旬
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びわ
和歌山県 和歌山市・加太・和歌浦
- 特産物・特産品
びわは、初夏をつげる果物として昔から珍重されてきました。甘くソフトな舌ざわりは日本人の好みにぴったりです。 海南のびわは、傾斜地で栽培されているので、水はけがよく、独特の食味・食感で市場でも”おいしい海南のびわ”と評価をいただいています。 収穫期間:6月
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しらす
和歌山県 和歌山市・加太・和歌浦
- 特産物・特産品
カタクチイワシの稚魚を蒸しあげた釜揚げといわれるシラスは柔らかく、風味も素晴らしい!まさにご当地でしか味わえない逸品です。
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あら川の桃
和歌山県 和歌山市・加太・和歌浦
- 特産物・特産品
温暖な気候や土壌などの条件が適した地域で、常に品質の向上に情熱を傾け、丹生込めて育てられた「あら川の桃」は、芳醇な味わいの一級品です。
和歌山市・加太・和歌浦の特産物・特産品探し
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