高野山の特産物・特産品 スポット 17選
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串柿
和歌山県 高野山
- 特産物・特産品
かつらぎ町四郷地区。10月の末に入ると柿の皮むきが始まり、11月中頃には山は串柿一色に染まる。これも11月末頃までで、その後は室内での作業となる。串の両端に2個ずつ中に6個刺してあり、「あら玉の年の初めに夫婦(2つ)揃って仲睦(中6つ)まじく」と言われ、飾物・祝物に使用。
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花坂の焼もち
和歌山県 高野山
- 特産物・特産品
もち米を蒸してつき、アンを入れて形を整えすぐ焼く。
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高野豆腐
和歌山県 高野山
- 特産物・特産品
高野の僧が、厳冬の寒さを利用して創案したもので、たんぱく質などの栄養価に豊んでいる。
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仏手柑漬け
和歌山県 高野山
- 特産物・特産品
長い間砂糖液の中につけて倉の中に保存した香気のつよい柑橘の砂糖づけ。
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胡麻豆腐
和歌山県 高野山
- 特産物・特産品
白ゴマと天然の葛を混ぜて製造。ワサビじょう油で食べるとしっとりした舌ざわりが美味。
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富有柿
和歌山県 高野山
- 特産物・特産品
全国一の品質を誇っています。旬は10月〜11月です。
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あんぽ柿
和歌山県 高野山
- 特産物・特産品
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ぶどう(ピオーネ)
和歌山県 高野山
- 特産物・特産品
主にかつらぎ町笠田東地区、御所地区で ブドウ狩りができます
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柿
和歌山県 高野山
- 特産物・特産品
平核無柿(ひらたねなしがき)などの渋柿はガスおよび焼酎などで渋を抜き出荷しています。
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栗
和歌山県 高野山
- 特産物・特産品
栗拾いができます
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柿酢
和歌山県 高野山
- 特産物・特産品
従来の柿酢のように酢酸,アルコールなど一切つかわず柿そのものの有効成分を100%活かした果実酢。
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桃
和歌山県 高野山
- 特産物・特産品
桃狩りが出来ます
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梅干し
和歌山県 高野山
- 特産物・特産品
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りんご
和歌山県 高野山
- 特産物・特産品
かつらぎ町御所地区 リンゴ狩りができます
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みかん
和歌山県 高野山
- 特産物・特産品
ミカン狩りが出来ます
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梨
和歌山県 高野山
- 特産物・特産品
かつらぎ町東渋田地区 梨狩りができます
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紀州かつらぎ川上酒
和歌山県 高野山
- 特産物・特産品
川上酒とは、紀の川上流で作られる伝統ある銘酒として、江戸時代から親しまれている。その昔は大和街道沿いに酒蔵が並んでいたというが、現在は初桜酒造ただ1軒。
高野山の特産物・特産品探し
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