宮城県の特産物・特産品

鐘崎 かまぼこの国　笹かま館

鐘崎笹かま館は、老舗のかまぼこのメーカー”鐘崎”が運営するアミューズメント施設です。「ここでしか見られない」「ここでしか体験できない」「ここでしか味わえない」をテーマとしており、かまぼこをモチーフにしたかまぼこハウスや揚げかま手作り体験教室など、訪れる皆様がかまぼこを肌で感じ、宮城の食や文化を楽しみながら学べるコンテンツが満載です。 名物である笹かまぼこの製造過程を見学できる体験型工場が隣接されており、製造における厳格な衛生管理や生産の工夫を目の当たりにすることができます。また、こちらの施設では、笹かまぼこの手作り体験教室も実施しております。専門のスタッフが丁寧に指導しますので、初めての方でも安心です。 また、地元仙台の名物「牛たん」も提供しておりますので、伝統の味を堪能したい方にもおすすめです。皆様のご来館を心よりお待ちしております。

シーパルピア女川

宮城県牝鹿郡にある2015年にオープンした商業施設。町内外の人々が気軽に交流できる場所として建設され、現在は29のテナントが入っている。水産加工品や海産物・お土産などが購入できる店舗や、焼肉や居酒屋などの飲食店があり、地元の方も利用している。レンタカーやダイビングなどサービスに関するショップも充実。海を見渡せる開放的な空間で、魚介を中心とした食事を楽しめる観光物産施設「ハマテラス」も人気。

アグリエの森

宮城県仙台市にある、老舗茶屋「お茶の井ヶ田」が運営する"農業で地域を活性化させること"を目的とした施設。茶そばや牛タン・抹茶ジェラートなどが楽しめるフードコート、新鮮な採れたて野菜や生花が購入できる農作物直売所、地酒やパン・焼き菓子などのお土産が並んでいる"加工品・お土産コーナー"などがあり、仙台ならではのショッピングを楽しむことができる。おせちやクリスマスケーキなど季節限定商品の販売もあり、人気。

道の駅 三滝堂

宮城県登米市にある2017年にオープンした道の駅。地元で採れた新鮮な野菜や山菜、きのこなどを販売している「物産販売コーナー」や、ステーキ定食や豚丼柄食べられるフードコートのほか、車中泊ができる「RVステーション」やドッグランを完備している。ドッグランは小型犬専用と中型・大型犬専用の2種類、水飲み場も備えており無料で利用できる。お弁当のテイクアウト可能。

仙台場外市場 杜の市場

宮城県仙台市にある地元の新鮮で質の良い食材が並ぶ市場。肉や魚の販売エリア、旬の野菜やフルーツなどが購入できる農産物直売所、生花のエリアもあり見ているだけでも楽しい。採れたての食材を使ったお惣菜やお弁当も充実。イートインスペースや牛タンや寿司などの飲食店もあるため、"仙台の美味しさ"をその場で楽しむことも可能。観光客からも地元の方からも人気で、休日はもちろん、平日も混雑している。

椿油

気候温暖な奥松島に咲き誇る椿。その実から手作業で絞った天然の「椿油」は、添加物が一切入っておりません。

伊達の旨塩

石巻万石浦の浄化した海水を煮詰めた塩でミネラルが含まれている。第２回みやぎものづくり大賞・特別賞受賞。

さんまみりんぼし

さんまを加工し、みりん漬後天日で乾燥した独特の風味。ホットプレートでも焼け、冷えても固くならない。

笹かまぼこ

白身の魚の身を丹念にすりつぶし、塩、卵、酒で味付けし、笹の葉の形に焼き上げた笹かまぼこ。軽く焼き直すか、さっと熱湯に浸して温め、手でさいてわさび醤油か生姜醤油で食べるのが一番おいしい食べ方です。

タラコ

震災前、石巻はタラコの加工生産高全国一でした。無着色にこだわって作られた安心・安全なたらこをぜひご堪能ください。

ほや

外形から海のパイナップルと呼ばれ、色は鮮紅色、独特の香りがする。殻を２つ割りにして袋状のやわらかい身を取り出し、わたを抜いて乱切りにする。これを酢の物、味噌あえなどに料理する。６〜８月。

日高見

古代の北上川流域は「日高見国」と呼ばれ、水の恵みを受け、地域の文化を育んできた。今、地酒が地方の文化として発信される時代に、自信を持って世に送り出す酒が「日高見」である。冷やでじっくりと。

浦霞

享保９年（１７２４年）に創業。古くから鹽竈神社の御神酒屋を務めてきた老舗。ほどよい香りと柔らかな味わいの「純米吟醸 浦霞禅」は宮城を代表する銘酒。

志ほがま

もち米を蒸して干し、粉末にする時、シソの葉を散らしてらくがん風の棹物にした菓子。昔はシソではなくホンダワラなどの藻塩草であった。あっさりした甘味で、かすかに海の味が口の中にひろがる。丹六園（０２２）３６２-０９７８。梅花堂（０２２）３６２-１０４３、榮太桜（０２２）３６２-０２３５、五島屋。

笹かまぼこ

白身の魚の身を丹念に叩き、塩・卵・酒で味付し、笹の形に焼き上げたかまぼこ。軽く焼き直すか、さっと熱湯に浸して温め、手でさいてわさび醤油か生姜醤油で食べるのが一番おいしい。

阿部勘・四季の松島

阿部勘酒造店(株)は清酒「阿部勘」「於茂多加男山」「四季の松島」の醸造元。 鹽竈神社の御神酒酒屋として300年の歴史を誇る老舗の酒蔵。

MY海鮮DoooN！

場内で食べたい海産物を購入し6号売場のマイ海鮮丼コーナーでごはんを購入。暖かいごはんに盛りつけて作る、自分だけのオリジナル海鮮丼。　

宮寒梅

自社田で酒米から栽培し、「造り手の見える酒造り」をモットーに地産地消で醸造している。代表米は「ひより」「愛国」「美山錦」

玉乃緒

寛政２年創業以来、２００年余りの歴史を持つ蔵元。食の蔵「醸室」の蔵１番にて、試飲することができます。

鰹なまり節