熊本の趣味・習い事

清和文楽人形芝居

江戸時代末期嘉永年間（1848年～1853年）に伝えられたという、山都町清和地区に残る文楽人形芝居。明治末期から大正にかけて一時衰退したが、昭和に入って復活。昭和54年には県唯一の人形浄瑠璃として、県重要無形文化財に指定。出し物も新作「雪おんな」を加え、「一谷嫩軍記」「鎌倉三代記」「絵本太功記」など10指を数えるまでになった。専用劇場の清和文楽館で定期公演・予約公演を行っている。

清和物産館四季のふるさと

山菜料理他。清和文楽館の隣にあり、有機低農薬で育てた米や野菜・山菜等を使った郷土料理を楽しめる。 有機低農薬で育てた米や野菜、山菜等の加工食品がそろっている。また、地元の郷土料理を詰め込んだお弁当も人気。

栗渋皮煮

栗の状態を見ながら、火加減や煮込み時間を調整し、栗の形を崩さずそのままの形で作り上げる。手間をかけ、時間をかけて渋皮に傷つけないように１個１個むいて、あく抜き後、砂糖だけで煮込みながら、渋皮煮ならではの味に仕上げられる。

焼き米

湯のみに半分焼米を入れ、熱いお茶を注ぎ、2分後砂糖を加えるというのがおいしい食べ方。大久保精米所（0967）72-1490成瀬水車（0967）75-0005宮本茶園（0967）72-4123

ヤマメ

矢部茶

矢部茶は釜炒り茶では日本一で，細い針のような煎茶に比べ釜で炒って丸くなっている所に特徴がある。その豊かな味わいは，絶品である。

ちょろぎ漬

シソ科多年生の草の茎を梅酢に付けたもの。

松風

山菜料理

男成の少女神楽

舞は「浦安の舞」で、“扇の舞”と“鈴の舞”とからなり、拝殿で奉納する。４人の少女の舞い姿はあでやかである。頭に黄と白との小菊をいっぱいつけたかんざしを飾っている。それぞれ２人ずつ白とグリーンに朱の模様の上衣を着け、緋の袴をはいている。手には５色の長い布をつけた鈴や扇を持ち、ゆっくりしたテンポで舞い踊る。

目丸棒おどり

阿蘇氏が薩摩の島津氏の進攻により、浜の館を破壊され矢部を去り、当時4才の大宮司惟光は母親や少人数の家来と目丸の山中に逃れ、島津氏が退去するまでの二年間は目丸の村人達が守護したといわれる。その際に家臣たちが教えた棒術。「目丸棒おどり」として今も住民間に伝えられている。

竜宮太鼓

通潤橋

嘉永７年（１８５４年）、水不足に悩む白糸台地に水を送るため、矢部の惣庄屋布田保之助が全力を傾けて造った日本最大級の石造アーチ水路橋である。種山石工の技術を結集したこの橋は、高さ約２０ｍ、橋上の幅６,３ｍ、アーチの水路２８，１８ｍで中央には飲用と潅漑用の３本の水道が通っている。水道は一方の高い所に取水口を設け、平坦な橋を通り、その勢いで対岸の高い所に水を吹き上げる逆サイホンの原理を応用、一昼夜で１５，０００立方ｍの水を送り、１００ｈａの水田を潤す力を備えている。水圧や地震に充分耐え得るような鞘石垣や鎖石の工法を用いた高度な技術力と、均整のとれた美しさが高く評価され、昭和３５年には国の重要文化財に指定された。

鮎の瀬大橋

全国でも珍しいＶ型橋脚と斜張橋の複合型。高さ140ｍから見渡す渓谷は圧巻。くまもとアートポリス参加事業。 また、眼下に広がる緑川渓谷沿いでは、猿ヶ城キャンプ村や鵜の子滝などレジャーが楽しめる。 陸の孤島と呼ばれた菅地区を結ぶ、生活を支える橋でもある。

やな場

緑川の水上に建つかやぶき屋根の東屋で、別名「香魚」とも言われる香り高い鮎料理が楽しめます。 収容人員 １００ URL https://www.town.kosa.lg.jp/q/aview/119/430.html

南風窯野乃家

地鶏料理

益城スイカ

益城町で生産されるスイカは、暖房を使わず太陽の光と自然の温度だけで栽培する「エコ栽培」により、昼夜の寒暖差を利用した糖度の高い高品質なすいかが生産され、最新鋭の選果場で大きさ、糖度などが管理されたのち、日本全国へと出荷されます。また、早取れなので毎年11月頃から出荷される珍しいスイカです。

益城ブランド焼酎「こめます」

熊本地震からの復興へのご支援に対する感謝を込め、益城町産のお米で作られた米焼酎。ネーミングの「こめます」には、益城産の米を使っているという意味と、感謝の気持ちを「込めます」の2つの意味がかけられています。 2020年春季全国酒類コンクールの本格焼酎（米焼酎）部門で第1位特賞に選ばれました。

甲佐町植木市

植木交換市、盆栽市

山出獅子舞

保存者 山出消防団 時期 １０月９日

獅子舞

保存者 北早川区 時期 １０月９日