山口県の趣味・習い事 スポット 20選
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俵山 そば打ち体験
山口県 萩・長門
- そば打ち体験・そば打ち教室
俵山の名水で育ち、作った俵山産のそば粉を使用。そばの栽培の話など聞きながら、自分で打ったそばをいただけます。 体験料金：1,500〜2,000円〜／人 ※催行人数 最大60人 最少 4人（要相談）
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お菓子屋さんでパティシエ体験
山口県 岩国・柳井・周南
- お菓子作り教室
使うのはもちろん、いつもパティシエが使っているのと同じ道具！ 家庭ではなかなか使わないような、泡だて器やケーキの回転台などなど、目新しいものもあるかも。「あんなケーキが食べたい！」、「わたしだけのケーキを作ってみたい！」を叶えてみませんか？※クリームは、生クリームとチョコクリームから選べます。 ※2週間前までに要予約
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ちづるのパン工房
山口県 萩・長門
- パン作り・パン教室
地元農家・西村千鶴さんが開設したパン工房で、「おしゃべりを楽しみながらパン作り」がモットー。ぜひお気軽にお問い合わせください。
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ふく楽舎／ふく料理体験
山口県 下関・宇部
- 料理教室
ふく料理教室 ふくの本場下関で伝統のふく調理法を学ぶことができます。 小・中学生はあぶった身をおろしていくたたきから、大人は下準備がしてあるふくを3枚におろす作業から始まります。 ちり鍋や雑炊セットもついているので、調理した後はしっかり食べてその味を確かめることができます。 ※体験は要予約
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本多屋 山口外郎手作り体験
山口県 山口・秋芳
- 和菓子教室
材料を混ぜ合わせ、小豆、栗などをトッピングしてオリジナル外郎を作ります。 作りたての自分だけの味を楽しむことができます。 作った外郎は、体験後約１時間後のお渡しとなります。お待ちいただくか、湯田温泉に宿泊される方には宿泊先にお届けします。 （5日前までに要予約・1人500円）3名様以上より体験可
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お魚捌き方教室／道の駅 萩しーまーと
山口県 萩・長門
- 料理教室
費用は無料！捌く魚は萩しーまーとが用意します。使い慣れた包丁があればお持ちください。（萩しーまーとでご用意しているのは、百均の三徳包丁です。）手拭き・エプロン等は各自でご用意ください。 捌く魚はアジ・さば・ボラなどの魚です。捌いてみたい魚がありましたら各自でお持ち込みください。 お申込みはお電話か、道の駅萩しーまーと内「おさかな捌き方教室」ページ内の「捌き方教室に参加する」ボタンからどうぞ！ ※5月〜9月は暑いのでお休みさせていただきます。
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関門トンネル人道
山口県 下関・宇部
- 観光施設
山口県と福岡県を結ぶ全長780ｍの海底トンネル。トンネル上部は車道となっており、車道の下に造られた関門トンネル人道を歩行者や自転車、原付が通過できる。トンネルの出入り口となる門司区側は地下約60ｍ、下関市側は地下約55ｍまでエレベーターで降下してから通行するシステム。トンネルの中央付近には福岡県と山口県の県境の標識が。海底の県境は観光客には撮影スポットとしても人気。
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上関
山口県 岩国・柳井・周南
- 町並み
上関は中関・下関とともに防長三関として重視され、長州藩はこの地に番所を置き、警備や参勤交代の大名や使節の接待などを行なっていました。 上関の港は絶好の風待ち、潮待ちの港で、町では商業が栄えました。 時がたち、今は沿岸漁業の港に変身したが、町並みはまだ往時の面影を残しています。
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福原元僴幽閉之地
山口県 岩国・柳井・周南
- 観光施設
本藩三家老の一人福原元?が幽閉された衣笠伊織宅跡
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松野はざま 生家大野家の墓
山口県 山口・秋芳
- 観光施設
日本の近代林学の創始者である松野?は美祢市美東町大田の郷士大野家に生まれた。幕末の風雲の中、長州の郷里からなかば脱藩上京し、ドイツ語を学んだ。ドイツ留学後、林学を学び、留学中にであったクララと結婚する。クララは本邦初の幼稚園の主任保母を務め、日本幼稚園教育実施の先駆者となり、日本初のぷらの伝習を行った。
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うまもん
山口県 岩国・柳井・周南
- 特産物・特産品
●取扱商品 漬物 うまもんは昔ながらの手間暇をかけた本造りの漬物で、大切な風味をつくる乳酸菌や酵母を生かすため、消毒は行っていません。 田舎たくあんや、白菜、広島菜など様々な種類の漬物があります。 0827-41-2115
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数井製菓 生外郎
山口県 山口・秋芳
- 特産物・特産品
「生外郎」は、ぷるんとした口当たりと、もっちりとした食感が特徴で、後味もさらりとし、優しい甘美（かんび）な「和」のスイーツです。 ●取扱商品 山口乃外郎、史跡の里（最中）
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豆子郎の里 茶藏唵「西京花」
山口県 山口・秋芳
- 特産物・特産品
白小豆に黄身を練り込んだ黄身餡を、やさしいおまんじゅう生地で包み、夏みかんの蜜漬を添えて焼き上げました。 芳しい香りと柔らかな口溶けに、心安らぐ逸品です。 ●主要販売所 山口県内直営店13店舗
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豆子郎の里 茶藏唵「大内館」
山口県 山口・秋芳
- 特産物・特産品
抹茶の風味豊かな餡を、しっとりとした味わいの生地で包んだ、素朴で上品な焼き菓子でございます。 ●主要販売所 山口県内直営店13店舗
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山城屋酒造「杉姫上撰」
山口県 山口・秋芳
- 特産物・特産品
●商品名 杉姫上撰、杉姫佳撰、杉姫大吟醸、杉姫かほり（冷酒）
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とくぢ味噌「麦つぶ味噌」
山口県 山口・秋芳
- 特産物・特産品
●取扱商品 麦つぶ味噌、麦すり味噌、合わせ味噌、白味噌ほか ●主要販売所 県内スーパー、小売店
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豆子郎の里 茶藏唵「生絹豆子郎」
山口県 山口・秋芳
- 特産物・特産品
本わらび粉とさらし餡を用い、秘伝の方法で作り上げた 登録銘菓「豆子郎」は弾力のある食感と喉ごし、小豆と抹茶の風味豊かな和生菓子です。 絹のように滑らかな口どけが特長です。 ●主要販売所 山口県内直営店13店舗 （茶藏庵（本店）、湯田店、吉敷店、萩菊ヶ浜店、宇部琴芝店、空港店、周南二番町店、下松末武大通り店、新山口駅名店街店、ステーションショップ店他）
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大黒屋「寒漬」
山口県 下関・宇部
- 特産物・特産品
大根を長く丸いまま塩づけにして干したあと、さらに叩いて干し、一年近く室に入れて作る漬物です。
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宇部蒲鉾「新川」
山口県 下関・宇部
- 特産物・特産品
蒸気で蒸しあげ、新鮮な白身魚の淡くふっくらとした目印の宇部かまの代表的な蒸しかまぼこです。 ●主要販売所 宇部蒲鉾本社直売店（山口県宇部市川上） JR新山口駅構内宇部蒲鉾直売店（山口県山口市） 山口県内名産店
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宇部蒲鉾「蒲さし」
山口県 下関・宇部
- 特産物・特産品
従来の焼き抜きかまぼこは山が低く、強い弾力が特徴ですが、「蒲さし」はこんもりと高い山形の形状で、その名の通り「刺身」 のような柔らかくしなやかな食感で、「刺身よりも美味しい」と賞されています。 魚を厳選して特別に作られたスケソウすり身・南鱈が主原料で、 ソフトな弾力の中にもマイルドな舌触りと喉越しの良い食感を得た焼き抜きかまぼこに仕上げております。 ●主要販売所 字部蒲鉾本社直売店（山口県宇部市川上） JR新山口駅構内宇部蒲鉾直売店（山口県山口市） 山口県内名産店
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