ゴールデンウィークのお出かけにぴったり！東京ミッドタウン八重洲で、株式会社クラダシが主催する「おやさいクレヨンづくりワークショップ」が開催されます。普段は捨てられてしまう野菜たちが、子どもたちの手でカラフルなクレヨンに生まれ変わる、楽しくて学びのあるイベントです。サステナブルな体験を通して、フードロスについて考えるきっかけを親子で一緒に見つけてみませんか？
未利用野菜がクレヨンに？驚きのワークショップ
株式会社クラダシは、これまでにも館内レストランで発生する廃油を活用したキャンドルワークショップや、バレンタインチョコレートのロス削減を目指したイベント「Valentine Shop 0215」を開催するなど、サステナブルな社会の実現に向けて、さまざまな取り組みを行ってきました。今回は、その一環として、まだ活用できるにも関わらず捨てられてしまう「未利用野菜」に新たな価値を与えるアップサイクルの魅力を伝えるため、おやさいクレヨンづくりワークショップを開催します。
このワークショップを通じて、ゴールデンウィーク期間中のお子さんたちが、楽しみながらフードロス削減について学べる機会を提供したいと考えています。
規格外というだけで廃棄されたり、加工する際に出る端材といった、もったいない未利用野菜たち。このワークショップでは、専修大学 渡辺ゼミの協力のもと、これらの野菜が鮮やかなクレヨンに生まれ変わります。株式会社グリーンエースから提供された数種類の乾燥野菜粉末に、蜜ろうとオリーブ油を混ぜて、地球に優しいクレヨンを作る体験ができます。自分で作ったクレヨンは、その日のうちにお持ち帰りできるのが嬉しいポイントです。
ワークショップ概要
- 開催日程：2025年5月4日(日)
- 開催場所：東京ミッドタウン八重洲 2F ヤエスパブリック
- 開催時間：①15:00～ ②16:00～
- 所要時間：各回40分間（開始10分前より受付開始）
- 申込受付人数：各回12名まで
- 参加費：無料
- 内容：
- 廃棄野菜の説明
- クレヨンの作成
- 作成したクレヨンでおえかきの実施
- 主催：一般社団法人八重洲二丁目北地区エリアマネジメント
- 協力：株式会社クラダシ、専修大学 渡辺ゼミ、株式会社グリーンエース
このイベントは、4歳から小学校低学年のお子様を対象としています。未就学のお子様が参加する場合は、安全のために保護者の方の同伴が必要です。参加には事前予約が必要です。下記のURLからお申込みください。
「YAESU BIG HOLIDAY 2025」の一環として開催
このおやさいクレヨンづくりワークショップは、2025年4月26日(土)から5月6日(火・振休)まで東京ミッドタウン八重洲の各所で開催されるゴールデンウィーク企画「YAESU BIG HOLIDAY 2025」の中のイベントの一つです。期間中は、ガレリア、アトリウム、YAESU BASE、ヤエスパブリックなど、様々な場所で楽しいイベントが盛りだくさん。入場は無料で、自由に入退場できます。詳細は公式サイトをご覧ください。
▶「YAESU BIG HOLIDAY 2025」公式サイト
持続可能な社会を目指すクラダシの取り組み
株式会社クラダシは、「ソーシャルグッドカンパニーでありつづける」をミッションに、「日本で最もフードロスを削減する会社」を目指し、持続的に社会課題の解決に取り組む企業です。フードロスの削減は環境保護に大きく貢献します。多くの方に環境や未来の食について考え、アクションを起こす一歩を踏み出す機会を提供することを目指しています。
各協力団体・施設の想い
専修大学 渡辺ゼミ
専修大学商学部渡辺達朗ゼミナールでは、「地域と食のマーケティング－SDGsを自分ごととして考え行動する」をテーマに、主としてSDGs目標11「住み続けられるまちづくりを」、目標12「つくる責任つかう責任」、目標13「気候変動に具体的な対策を」の観点から、２つのチームに分かれて課題解決に取り組んでいます。今回は「ベジコミ」（フードロス削減に取り組むコミュニティ）チームによる、規格外野菜等を活用したクレヨン等によるワークショップで、食品ロス問題についてともに考え、日頃の生活にいかしていただけるとありがたいです。
株式会社グリーンエース
株式会社グリーンエースは、色や香り、栄養成分を保持したまま野菜を粉末化する技術をもとに、食品のアップサイクル事業に取り組んでいます。今回のワークショップでは、同社にご提供いただいた数種類の未利用野菜を乾燥させた粉末を使用します。
東京ミッドタウン八重洲
東京ミッドタウン八重洲は、日本全国につながる東京駅に直結する複合施設です。六本木、日比谷に続く東京ミッドタウンブランドとして、その価値を受け継ぎ、「ジャパン・プレゼンテーション・フィールド 〜日本の夢が集う街。世界の夢に育つ街〜」 をコンセプトに、日本そして世界に向けて新たな価値を発信することを目指しています。
楽しいお買い物で社会貢献！ソーシャルグッドマーケット「Kuradashi」
クラダシが運営する「Kuradashi」は、フードロス削減を目指し、まだ食べられるにもかかわらず捨てられてしまう可能性のある食品などを、おトクに販売しています。売り上げの一部は環境保護・災害支援などに取り組むさまざまな社会貢献団体への寄付やクラダシ基金として活用し、SDGs17の目標を横断して支援しています。楽しくておトクなお買い物が、社会に良いことにつながる。そんな、全く新しいソーシャルグッドマーケットを創出しています。
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