ウェスティン都ホテル京都で味わう!旬の京野菜たっぷり「初夏の野菜と京都ブッフェ」

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ウェスティン都ホテル京都のオールデイダイニング「洛空」で、2025年5月1日(木)から6月30日(月)の期間、「初夏の野菜と京都ブッフェ」が開催されます! 野菜ソムリエが厳選した京野菜をたっぷり使った、彩り豊かなメニューを堪能できるチャンスです。

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▲ 色とりどりの野菜が食欲をそそる!

野菜ソムリエ厳選!旬の京野菜を味わう贅沢ブッフェ

このブッフェでは、野菜ソムリエとして知られる野口 知恵氏が、関西の農家から厳選した旬の野菜を使った料理が楽しめます。 アスパラガス、九条ネギ、水茄子など、初夏を代表する京野菜をふんだんに使用したメニューは、目にも舌にも美味しいものばかり。

ランチ・ディナーで異なるメニューが登場

ランチとディナーで、それぞれ異なるメニューが用意されているのも魅力。

5月のおすすめメニュー

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ランチ

  • 鰹のたたき 水茄子サラダ添え
  • 赤魚のねぎ味噌田楽焼き
  • ローストオニオンバーガー
  • 天ぷら
  • 茄子とトマトのパスタ
  • クレソンと豚肉のしゃぶしゃぶ (土日祝)
  • ありいなり寿司 (平日)
  • にぎり寿司 (土日祝)
  • ねばりっこのグラタン
  • アスパラガスとトマトの卵炒め
  • うすい豆腐と海老の揚げ出し仕立て
  • うなぎと黒豆の赤飯蒸し

ディナー

  • 生ハムと水茄子のカルパッチョ キウイソース
  • 帆立の南禅寺蒸し
  • 本マグロのお刺身ワゴンサービス (土日祝)
  • 丸茄子のロースト ミートソース掛け
  • シーフードと初夏野菜のビネグレットソース
  • ローストポーク 枝豆と茗荷のソース
  • 黒豚ロースのだししゃぶ 白味噌仕立て

ピザ (5月)

  • マルゲリータピッツァ
  • イチゴピッツァ
  • ※日替わりで提供

デザート (5月)

  • マンゴーのショートケーキ
  • パンナコッタ トマトソース添え
  • ピスタチオとグリオットのムース
  • 抹茶ロールケーキ
  • フルーツタルト
  • ジンジャーのパウンドケーキ
  • ハーブとチーズのクッキー

6月のおすすめメニュー

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ランチ

  • くらげと水茄子のナムル
  • 玉葱のブランマンジェ 玉葱のヴルーテ
  • 蒸し鶏 九条ネギソース
  • 茄子の揚げ浸し 香味野菜添え
  • スイートコーンと新生姜のピラフ
  • むね肉のロースト 焼万願寺パプリカソース
  • 賀茂茄子と真丈の揚げ出し
  • カラスカレイ 庵焼きとよもぎ麩田楽串
  • 茄子グリル味噌カツバーガー
  • オクラと枝豆のトマトパスタ
  • ホタテ貝柱の九条ネギブルギニヨン
  • クレソンと豚肉のしゃぶしゃぶ (土日祝)
  • 一口うなぎ錦糸丼 (平日)

ディナー

  • くらげと水茄子のナムル
  • 玉葱のブランマンジェ 玉葱のヴルーテ
  • おとし水茄子サラダ添え
  • もろこし豆腐 枝豆あんかけ
  • 賀茂茄子のロースト ミートソース掛け
  • 株アスパラガスとトマトの卵炒め
  • 赤魚のもろこし焼き
  • 牛蒡まんじゅう 薄仕立て
  • 賀茂茄子とすずきの田楽焼き
  • 新生姜と煮穴子の白蒸しいくら添え
  • 牛肉グリル 皮付きヤングコーン
  • 担仔麺
  • 本マグロのお刺身ワゴンサービス (土日祝)

ピザ (6月)

  • マルゲリータピッツァ
  • 牛肉と長芋のカレーピッツァ
  • ※日替わりで提供

デザート (6月)

  • マンゴーのショートケーキ
  • パンナコッタ トマトソース添え
  • ピスタチオとグリオットのムース
  • 抹茶ロールケーキ
  • フルーツタルト
  • ジンジャーのパウンドケーキ
  • ハーブとチーズのクッキー

だし茶漬けコーナー

5月から新登場!

ぶぶあられ/たたき梅/ちりめん山椒/ぶぶ漬けしぐれ/刻みのり/わさび 

 八代目儀兵衛ホテルオリジナルブレンド米に自分好みの具をのせて、締めのお茶漬けを楽しめます。

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5月1日~6日は家族連れに嬉しい特典も!

5月1日から6日までの期間は、家族連れに嬉しい特典があります。 なんと、特賞「洛空ペアランチ券」が当たる投げ輪チャレンジに参加可能! さらに、大人1名につき小学生1名無料になるので、家族みんなでお得にブッフェを楽しめます。

「初夏の野菜と京都ブッフェ」実施概要

  • 開催期間:2025年5月1日(木)~6月30日(月)
  • 開催店舗:2階 オールデイダイニング「洛空」
  • 営業時間:
    • ランチ (月~木) 11:30~14:30 / (5/1,2 金土日祝) 11:30~13:30~の二部制
    • ディナー (月~木) 17:00~21:00 / (5/1,2 金土日祝) 17:00~19:30~の二部制
  • 料金:
    • ランチ (平日) 6,000円 / (土日祝) 7,500円
    • ディナー (平日) 8,000円 / (土日祝) 9,500円
    • ※大人料金に小学生1名様分の料金を含む (幼児無料)

ご予約・お問い合わせ

※写真はすべてイメージです。 ※料金はすべて税込みです。 ※仕入れ状況によりメニュー内容が変更になる場合があります。 ※食物アレルギーをお持ちのお客様は、係員までお申し出ください。

ウェスティン都ホテル京都について

ウェスティン都ホテル京都は、京都・東山に位置し、1890年の創業以来、多くのVIPを迎えてきた歴史あるホテル。 美しい緑豊かな環境と、建築家・村野藤吾氏による柔らかなデザインが魅力です。

2021年のリニューアルでは、5つのレストラン&バーが生まれ変わり、オールデイダイニング「洛空」などでは、京都の食材を使用した多彩な料理を楽しめます。

広々とした客室や天然温泉施設、フィットネス施設なども完備しており、京都観光だけでなく、ホテルステイそのものを楽しめる空間です。

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