【2026年最新】チャガルチ市場の必見スポット13選！絶品グルメ・ショッピングからBIFF広場まで完全網羅

釜山の台所、チャガルチ市場で味わう海鮮料理は格別です。1階の魚売り場で、威勢の良いアジュンマ（おばさん）たちとのやり取りを楽しみながら、ピチピチ跳ねる新鮮な魚介を選びましょう。選んだ魚介は、その場で2階の食堂へ持ち込み、刺身、アラ鍋、焼き魚、アワビ料理、刺身ビビンパッなど、お好みの調理法で楽しめます。料金交渉も市場ならではの醍醐味。新鮮な海の恵みを、五感で味わう贅沢な体験をぜひ。

チョッパル横丁に位置する「釜山チョッパル」は、ネンチェチョッパル（冷菜豚足）の元祖と称される人気店です。プルプルとした食感の豚足は、秘伝のタレと野菜、クラゲなどと共に盛り付けられ、さっぱりとしながらも奥深い味わい。一口食べれば、豚足の豊かな旨みが口いっぱいに広がり、箸が止まらなくなります。地元の人々にも愛される、本場の味をぜひお試しください。

チャガルチ市場のすぐ近くに広がるコプチャン横丁は、うまみたっぷりの牛のコプチャン（小腸）が手ごろな価格で味わえる、地元の人々に人気のスポットです。炭火でじっくりと焼かれたコプチャンは、香ばしい香りが食欲をそそり、噛むほどに脂の甘みと旨みがじゅわっと溢れ出します。活気ある横丁の雰囲気の中で、釜山ならではのホルモン焼きを心ゆくまでお楽しみください。

釜山国際映画祭（BIFF）の開催地として知られるBIFF広場は、常に活気にあふれ、通りには魅力的な食べ歩き屋台がずらりと並びます。特に有名なのは、カリカリの生地にナッツと黒蜜がとろける「ホットク」。その他にも、甘辛いソースが食欲をそそる「トッポッキ」や、出汁の効いた「オデン」など、釜山を代表するストリートフードが充実しています。映画の雰囲気に浸りながら、熱々の屋台グルメを片手に散策を楽しんでみてはいかがでしょうか。

富平市場内にある「コイントンダッ」は、国内産鶏のみを使用したチキンが自慢の専門店です。一口食べれば、衣のカリカリとした食感と、ジューシーな鶏肉の旨みが口いっぱいに広がります。ボリューム満点と評判。フライドチキンは、シンプルながらも奥深い味わいで、ビールとの相性も抜群です。家族や友人とシェアして、本場のトンダッを存分にお楽しみください。

釜山を代表する3大チキンのひとつに数えられる「オボットンダッ」は、釜で揚げたサクサクでジューシーなチキンが地元の人々にも観光客にも大人気です。熱々の油で丁寧に揚げられたチキンは、外は驚くほどクリスピー、中はふっくらと柔らかく、肉汁があふれ出します。定番のフライドチキンはもちろん、様々な味付けが楽しめるパンパンチキンもおすすめです。一度食べたら忘れられない、やみつきになる美味しさをぜひ体験してください。

約30年続く老舗焼肉店「釜山炭火カルビ」は、秘伝のタレが染み込んだヤンニョムカルビが一番人気の名店です。丁寧に下処理された肉は、炭火でじっくりと焼かれることで、香ばしさと共に肉本来の旨みが最大限に引き出されます。甘辛い特製タレが肉と絡み合い、ご飯が進むこと間違いなし。地元の人々からも長年愛され続ける、本場のヤンニョムカルビをぜひご賞味ください。

60年もの伝統を誇る「平壌カルビ」は、地元でも評判の焼肉店です。質の良い牛肉と豚肉を厳選して提供しており、その確かな品質と熟練の技で多くの食通を魅了しています。特に牛肉のヤンニョムカルビは、肉の旨みと特製タレのバランスが絶妙で、一口食べればその歴史とこだわりを感じられるでしょう。落ち着いた雰囲気の中で、ゆっくりと上質な焼肉を味わいたい方におすすめです。

戦後のヤミ市をルーツに持つ国際市場は、その歴史の深さと規模で訪れる人々を圧倒します。登山用品から日用雑貨など、ありとあらゆる商品が所狭しと並び、まるで宝探しのようなショッピング体験ができます。地元の人々の生活に根ざした活気と、掘り出し物を見つける喜びが味わえる、まさに庶民の台所であり、文化の中心地です。

食料品が充実した大型マート「農協ハナロマート」は、地元の人々に愛されるお買い物スポットです。農協直営のため、他の店よりも1〜2割安く商品が手に入るのが最大の魅力。新鮮な野菜や本場のキムチ、風味豊かなノリ、そして干物など、釜山ならではの食材がお買い得価格で手に入ります。お土産探しにも最適で、現地の食文化を肌で感じられるでしょう。

チャガルチ駅からのアクセスも抜群の「ワイズ・パーク」は、ファッションブランドや多彩な飲食店が集まる複合ショッピングモールです。洗練された空間で最新のトレンドアイテムを探したり、休憩がてら美味しい食事を楽しんだり、様々な過ごし方ができます。観光の合間に立ち寄って、ショッピングやグルメを満喫するのにぴったりの場所です。

「アイクラブ・アンギョン」は、乱視やど近眼の方でも自分にぴったりのオーダーメイド眼鏡が作れる専門店です。豊富なフレームの中から好みのデザインを選び、早ければ10〜20分という驚きの速さで完成します。視力に合わせた快適な眼鏡を、おしゃれに、そして手軽に手に入れることができるため、旅の記念にもおすすめです。

「コクサンシグブン」は、天然素材の粉末を取り扱うユニークなショップです。自分の肌の悩みに合わせて、最適なパック用の粉末を選んで購入できます。美容に関心のある方にはたまらない品揃えで、自分だけのオリジナルスキンケアを楽しめるでしょう。お土産としても非常に人気が高く、旅の思い出とともに美を持ち帰ることができます。