王鰈(マツカワ)
北海道
日高・えりも
- 特産物・特産品
基本情報
| 名称 |
王鰈(マツカワ) オウチョウ(マツカワ) |
|---|---|
| 住所 |
北海道浦河郡浦河町 地図を見る |
| 連絡先 | 日高中央漁協 TEL：0146-22-2251 FAX：0146-22-2253 |
ヒラメ・カレイ類の中でも特に身の締まりと味がよいことで知られるマツカワは、純天然ものが年に数尾しか捕れなくなりましたが、本格放流事業により、水揚げの増加が期待されています。