カキえもん
北海道
釧路・阿寒・根室・川湯・屈斜路
- 特産物・特産品
基本情報
| 名称 |
カキえもん カキエモン |
|---|---|
| 住所 |
北海道厚岸郡厚岸町 |
| 連絡先 | カキえもん TEL：0153-52-3131 FAX：0153-52-3138 厚岸町水産農政課水産係 TEL：0153-52-3131 FAX：0153-52-3138 メール：sangyou@akkeshi-town.jp 厚岸町水産農政課水産係(予約) TEL：0153-52-3131 |
| ホームページ | https://www.akkeshi-town.jp/ |
幼生から一粒一粒育成する国内初の「シングルシード方式」で生産した厚岸生まれ、厚岸育ちの純厚岸産カキ。 殻は丸く小振りだが、溢れんばかりの身が詰まっている。味は甘みがあると言われ、主に生食として食されるが、蒸しカキにしても格別である。