十和田湖ひめます
青森県
十和田湖
- 郷土料理
基本情報
| 名称 |
十和田湖ひめます トワダコヒメマス |
|---|---|
| 住所 |
青森県十和田市 |
| アクセス方法 | ・青森駅からバスで175分 ＪＲバス十和田湖駅（休屋） ・八戸駅からバスで145分 ＪＲバス十和田湖駅（休屋） |
| 連絡先 | 問合せ先 電話番号：0176-75-1531 |
| ホームページ | http://www.towadako.or.jp/ |
「姫」のように美しいことからその名がついた。サケ科の淡水魚。朝、水揚げされた天然ものだけお刺身でいただける。サーモンピンクの引きしまった身に絶妙に脂がのって美味。塩焼き、ムニエルなど幅広く楽しめる。
詳細情報
| 時期 | 通年 |
|---|