ドンコ汁
岩手県
三陸海岸
- 郷土料理
基本情報
| 名称 |
ドンコ汁 ドンコジル |
|---|---|
| 住所 |
岩手県陸前高田市 |
| 連絡先 | 陸前高田市観光物産協会 TEL：0192-54-5011 |
白身魚ドンコを大根・人参・ゴボウ・ネギ・豆腐などとともに鍋仕立てにしたもので，塩・みそ・しょう油など味つけはいろいろ。旬は１２～３月 時期 12月上～3月下
詳細情報
| 時期 | 12上〜3下 |
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