すだまり氷
山形県
寒河江・月山
- 郷土料理
基本情報
| 名称 |
すだまり氷 スダマリコオリ |
|---|---|
| 住所 |
山形県東村山郡山辺町 |
| 連絡先 | 山辺町観光協会 TEL:023-667-1110 FAX:023-667-1112 メール:kankou@town.yamanobe.yamagata.jp |
| ホームページ | https://yamanobekanko.com/ |
かき氷にイチゴ等のシロップとともに酢醤油(酢だまり)がかけてある山辺町限定のかき氷。 酢醤油が加わることで甘過ぎず、後味が「さっぱり」して最後まで飽きることなく食べれます。県内唯一の味『すだまり氷』は町内5店舗にて提供。店舗ごとに酢だまり(酢と醤油)の調合も異なります。