青苧御膳
山形県
寒河江・月山
- 郷土料理
基本情報
| 名称 |
青苧御膳 アオソゴゼン |
|---|---|
| 住所 |
〒990-1163 山形県西村山郡大江町本郷丁373-1 |
| アクセス方法 | JR左沢駅 車 3分 JR左沢駅 バス 5分 中央公民館前バス停 徒歩 1分 |
| 連絡先 | 青苧御膳 TEL：0237-62-3366 青苧復活夢見隊 TEL：0237-62-3366 |
| ホームページ | http://oekanko.jp/ousogozen/ |
真麻うどんや青苧の茎の炒め煮、青苧もち、青苧ゼリーなど、青苧を使ったメニューのほか、地物野菜を使った季節料理を、旧家に伝わる漆塗りの調度品で食べることができます。