喜多方ラーメン
福島県
会津
- 郷土料理
基本情報
| 名称 |
喜多方ラーメン キタカタラーメン |
|---|---|
| 住所 |
福島県喜多方市 |
| 連絡先 | 蔵のまち喜多方 老麺会 TEL:0241-24-3131 FAX:0241-25-7171 |
| ホームページ | http://www.aizu.ne.jp/~net/ramenkai/ |
現在38店舗で老麺(らあめん)会をつくっており、揃いののれんを下げている。共通しているのは、めんが太くちぢれていることと、飯豊連峰の豊富な伏流水から醸造される醤油や味噌をベースとするスープやチャーシュー 時期 通年
詳細情報
| 時期 | 通年 |
|---|