ばんでいもち
福島県
南会津
- 郷土料理
基本情報
| 名称 |
ばんでいもち バンデイモチ |
|---|---|
| 住所 |
福島県南会津郡南会津町 |
| アクセス方法 | ・那須塩原ICから車で80分 |
| 連絡先 | 問合せ先 電話番号:0241-62-3000 |
そもそも「ばんでいもち」は、大きな木の切り株(盤台)の上でたたいてついて作ったことからその名が付いた。 うるち米をモチ状につき、串にさして味噌をぬり炭火で焼いて食べる。